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냉부 보니 손종원 셰프 레스토랑 가보고싶어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 2025.02.11해당카페글 미리보기
아직 식당 검색 안해봤는데 냉부에서 장원영이나 현봉식 편에서 만드시는 음식이 로코코 같은 느낌이 들어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장원영편은 그릇세팅부터가 그랬지만 현봉식편에서도 쪼금 깔끔한 로코코 느낌이랄까 꼭 가보고 싶어졌어요!!ㅋㅋㅋㅋ
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손종원 셰프를 응원하는 이은지를 오해한 김소희 셰프 2025.03.03해당카페글 미리보기
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[김동기 셰프의 한그릇] 재료 본연의 맛 살려 코스의 기대감·풍미 채운다 2024.07.31해당카페글 미리보기
식사 큰 만족 이타닉 가든에서 보낸 시간은 마치 끝나지 않길 바라는 영화처럼 긴 여운이 남는 행복한 식사 시간이었다. 손종원 셰프의 새롭게 재구성된 한식은 요리를 먹는 이로서, 공부하는 이로서, 만드는 이로서도 너무나 크게 마음속 깊이 와닿았다...