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[2월21일] 통치(손질),홍어,오만둥이,톳,새꼬막,왕새우,감태,매생이,깐굴,전복 2025.02.21해당카페글 미리보기
토막 손질할때 사진 입니다. 홍어애는 작을수도 클수도 있어요~ 홍어마다 달라요^^ *보관방법* 해동지나 키친타올 씌워서 밀폐용기에 넣고 내장보관하세요. 1~2주에 한번씩 젖은 키친타올을 갈아주세요. 빨리 숙성하시고 싶다면 실온에 두세요 다양한 국과...
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(판매종료) 건조생선(건조생선 세트,참조기,병어,참돔,민어,동태포,홍어,부세보리굴비,참조기영광굴비),대청도암치홍어,왕새우,대하살 2025.01.10해당카페글 미리보기
별도) (건조 후 무게-50% 정도 건조하여서 생물일때는 2배 정도의 무게입니다.) 2.7(1마리) 9-②건조 大민어 횟감민어로 반가름 손질,소금간하여 겨울해풍에 건조하였습니다. 건조. 급랭. 밀봉포장하였고 통째로는 박스 포장을 할 수 없으므로 도막 내어...
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1월6일.활방어,민어,활숭어,덕자,참조기,먹갈치,딱돔,갯장어,갑오징어,중하,대청홍어,주꾸미,왕새우,大붕장어,대하살,서해홍어(특가!!) 2025.01.05해당카페글 미리보기
순희(대상수산) 계좌로만 입금해주세요. ①양식 大활방어 8kg 이상의 크기입니다. 주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드리므로 발송무게, 금액확인하고 입금하세요. kg당 30,000원 (손질.택배 10,000원 별도) (반 마리 주문시에도 손질.택배 10,000원...
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10월 22일 판매생선 (2024년새우젓(추젓),활암꽃게,손질검복,생물3단병어(구이용),생물파먹갈치(대),예약(활왕새우)등) 2024.10.22해당카페글 미리보기
바다물 때 11물인 오늘 목포 어판장은 약 20척의 어선위판이 진행되었습니다. 오늘 판매생선은 2024년새우젓(추젓),활암꽃게,손질검복,생물3단병어(구이용),생물파먹갈치(대),예약(활왕새우,소한마리세트,햇고춧가루),홍어회,암치홍어,반건조7석파조기...
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20일 -자연산 활광어, 횟감삼치, 1미,4미 특대먹갈치, 활돌문어 ,완도활전복, 생굴무침, 찰감태, 동태포, 급냉왕새우, 햇곱창김, 2025.01.20해당카페글 미리보기
활왕새우를 영하 60도에 급냉하여 보관하였고,, 940g한팩에 24미 정도로,, 싱싱할때 급냉한거라 받으시면 바로 냉동보관하시고, 드실때 찬물에 10분에서~30분정도 담궈서 해동하시고 ,, 요리해드시면 좋습니다. 왕소금 구이, 새우튀김, 미역국, 명절에...
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내가 만든 요리 왕새우 동죽조개 크림파스타 2025.01.25해당카페글 미리보기
어떤 사진을 원하시나요? 전체적인 비주얼: 파스타의 전체적인 모습과 플레이팅을 보여주는 사진 재료의 조합: 왕새우와 동죽조개, 크림소스의 조합을 강조하는 사진 요리 과정: 파스타를 만드는 과정을 보여주는 사진 (예: 재료 손질, 볶는 과정...
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왕새우 버터구이 2024.09.03해당카페글 미리보기
남편이 다뤘는데.. 이젠 전부 내가 해야만 먹을 수 있는 가정식이 될 것 같아요. ㅠㅠ 박스 안에 놓여있던 시커먼 왕새우들 손질하기 전에는 겁나 무서웠어요. ㅎㅎ 하다 보니 이렇게 깔끔하게 정리가 되더라고요. ㅎㅎ 먹을 때 좋으라고 모양 없어도 그냥...
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10월 7일 판매생선입니다.(자연산 왕새우 외) 2024.10.07해당카페글 미리보기
왕새우(국내산, 자연산) 싱싱한 왕새우 가져왔습니다. 씨알도 많이 커져서 드시기 좋습니다. 새우탕도 좋고~ 새우전이나 새우튀김도 좋구요~ 손질해서 소분해놨다가 미역국이나 탕, 볶음밥 재료로 냉동 보관하셔도 좋습니다. 1키로 25마리내외구요~ 암대하...
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애호박전 만드는법 왕새우를 넣어 맛과 풍미를 더한 여름철 호박전 2025.01.22해당카페글 미리보기
때 간단하게 즐길 수 있는 특별한 레시피를 소개합니다. 재료 준비 애호박 1개 왕새우 10마리 부침가루 1컵 계란 2개 물 1/2컵 소금 약간 후추 약간 식용유 적당량 만드는 법 재료 손질: 애호박은 얇게 채 썰어 소금에 살짝 절여 물기를 꼭 짠다. 왕새우는...
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크림새우 만들기 이연복 레몬크림새우 소스 레시피 왕새우튀김 대하요리 2025.01.26해당카페글 미리보기
튀김옷 재료: 박력분, 전분, 달걀, 얼음물 소스 재료: 마요네즈, 레몬즙, 설탕, 생크림, 소금, 후추 레시피 새우 손질: 깨끗하게 손질한 새우에 소금과 후추로 간을 합니다. 튀김옷 만들기: 박력분, 전분, 달걀, 얼음물을 섞어 튀김옷을 만듭니다. 얼음물...