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여름철 음식 감자에 대하여!알고 먹자 2024.03.05해당카페글 미리보기
식중독, 현기증, 두통, 호흡 곤란 등을 일으킬 정도로 독성이 강하기 때문에 싹이 난 감자를 그대로 섭취하면 솔라닌 과다 섭취로 중독 증세가 나타날 수 있음으로 싹이 나거나 변색한 부분은 반드시 도려내고 먹어야 안전하다고 합니다. 또한, 감자를...
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반드시 조심해서 먹어야 한다…천연 독 품은 제철 식품 5가지 2024.11.10해당카페글 미리보기
생성되는데, 솔라닌은 열에 매우 강해 조리해도 쉽게 분해되지 않는다. 이를 제거하기 위해서는 녹색으로 변한 부위나 싹이 난...수 있어 섭취 시 주의가 필요하다. 이 독소를 다량 섭취할 경우 메스꺼움이나 구토, 설사 등의 증상이 발생할 수 있다. 4...
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비룡소이야기 죽어도 좋아 2024.11.06해당카페글 미리보기
이 증상은 사라지지만 이런 상태가 반복되면 더 많은 모르핀을 요구하여 중독된다. 모르핀의 중독성은 제거하고 진통 작용암 남기려 하는 연구는 계속되어 독일 바이엘사가 신약을 내 놓음. 중독성을 제거하고 가래를 없애주는 진해작용이 탁월하다고 광고...
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절대 날 것으로 먹으면 안 되는 음식 12가지 2024.08.08해당카페글 미리보기
씨를 씹는 경우 사이안화수소(청산)에 노출될 수 있는데요, 중독되면 두통, 현기증, 불안, 구토가 생기고 많은 양을 섭취하면...떫은맛이 나고 먹은 후 메스껍고 토하며 머리가 어지러운 증상이 나타납니다. 토마토 잎과 줄기에는 신경과민, 두통과 위장...
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감자 효능 및 부작용 2024.11.27해당카페글 미리보기
이런 경우에는 즉시 섭취를 중단하고 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 솔라닌 중독 감자의 싹이나 녹색 부분에는 솔라닌이라는 독소가 포함되어 있을 수 있습니다. 솔라닌은 과다 섭취 시 구토, 두통, 복통 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 따라서 감자...
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농부마을 감자입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
과다하게 섭취할 그럴 경우 소화 불량, 가스, 복통 등의 증상이 확인될 수 있습니다. 또한 감자 껍질에는 독소인 솔라닌이 포함되어 있어 껍질을 제거하지 않고 섭취할 그럴 경우 솔라닌 중독이 발생할 수 있습니다. 즉. 감자를 섭취할 때는 껍질을 깨끗...
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식품위생학 2024.05.29해당카페글 미리보기
질병과 증상은? 1) 수은(미나마타병, 지각이상, 언어장애, 보행곤란) 2) 납(신장장애, 칼슘대사 이상, 말초신경염) 3) 카드뮴(이타이이타이병, 골연화증, 골다공증, 단백뇨) 4) 구리(간세포의 괴사, 호흡곤란) 5) 크롬(비충격천공증) 39. 농약에 의한...
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각종 식재료 약초 & 독성이 있는 약초(식물) 2024.04.27해당카페글 미리보기
있음. * 중독증세→ 체내에서 칼슘과 결합하여 불용성염을 형성 신장결석, 요결석의 원인이 됨. 10. 꽃다지: 몸이 약한 사람, 설사를 자주하는 사람, 특히 소화기관이 약한 사람은 과다섭취금지. 11. 가지: 워낙 찬 성질이라 자주 화를 내고 과격한 사람...
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방목 소, 고사리 등 풀 사료 ‘중독 위험’ 2016.10.05해당카페글 미리보기
것이 효과적이라고 한다. [퍼렇고 싹 난 감자 급이 ‘중독’] 감자 중독은 햇빛에 노출돼 퍼렇게 된 감자, 여기에 싹까지 난...원인이 돼 발생한다. 감자를 먹은 후 수일 내에 증상을 보이고 죽는 비율도 높다. 소가 감자에 중독되면 우둔해지고 설사와...
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당신의 반려견에게 독이 되는 음식들은? 2023.09.04해당카페글 미리보기
가벼운 증상이 발생할 수 있다. ©Shutterstock 겨자 겨자도 적은 양은 개들에게 치명적이지는 않지만, 많은 양은 독성이 있을 수 있다. 사실, 겨자의 가벼운 독성 때문에, 필요할 때 수의사들이 구토를 유발하기 위해 쓰는 방법이기도 하다. ©Shutterstock...