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솔잎주 담그는 법 2007.04.23해당카페글 미리보기
올해 솔잎주를 담는다면 7년차가 되는데 귀농사이트에 여러차례 솔잎주 담는 법을 올렸는데 여전히 담는 법을 모르는 분들이 있어 안타까운 마음에 글을 올려봅니다 보통 산골에 있는 절의 스님들은 독특한 향과 상쾌한 맛, 뛰어난 약효 때문에 솔잎차를...
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솔잎주 담그는 법.. 2014.02.17해당카페글 미리보기
솔잎주 담그는 법.. 소나무의 좋은 점과 효능 소나무를 먹기 위해서는 먼저 소나무의 먹는 부위의 이름부터 알아보기로 하겠습니다. 먼저 살아있는 소나무에 채취되는 것들 즉 솔잎, 솔순, 송절, 솔씨, 송화가루, 송목피, 송근백피, 송진, 송이버섯, 복령...
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솔잎주 담그는법 2011.04.07해당카페글 미리보기
여름철에 1년 분을 만들어 두어도 지장이 없다. [6월경에 소나무의 새순이 많이 나기 시작하므로 솔잎주는 그때 담그면 좋다.] 설탕물로 담그는 법 생솔잎 80g, 설탕300g을 1되들이 병에 넣고 물을 넣어 병입구는 가벼운 면으로 봉한다. 겨울철에는 낮에...
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솔잎주 담그는법 2022.08.20해당카페글 미리보기
하루세끼식전에 한 숟가락씩 미숫가루처럼 타먹으면 좋다. 내가 담그는 비법 난 소주 붓지 않습니다 오직 설탕으로 발효시켜...소주없이 설탕으로 만드면 술에 약한 사람이 먹기에 아주좋은 솔잎주가 됩니다 첫해 설탕량과 솔잎량을 못 맞추어 실패를 여러...
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솔잎주 (설탕물로 담그는 법) 2007.04.29해당카페글 미리보기
여성에게 적합하며 발효되므로 술을 넣지 않아도 술맛이 난다. 하루에 한번씩 마개를 열고 발효가스를 방출 시킨다. 유월경에 소나무의 새순이 많이 나기 시작하므로 솔잎주는 그때 담그면 좋다. 꼭지를 따거나 잘라주면 좋다.(장기간 발효시 독성 때문...