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5월 이달의 추천 수산물- 청어.조피뽈락(우럭) 2024.05.05해당카페글 미리보기
등으로 다양하게 먹을 수 있는데, 봄에는 고소한 맛이 일품인 청어회로 즐겨 먹는다. 청어멸치마늘조림/솔치조림 #두리문 #청어멸치 #솔치 #솔치조림 #청어멸치조림 #멸치조림 (10000recipe.com) 조피뽈락(우럭) ‘우럭’이라는 이름으로 잘 알려진...
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5월24일 : 횟감 덕자(덕대), 생선바구니(쥐치,솔치우럭,문어,등택어등..), 횟감도도바리등... 2012.05.24해당카페글 미리보기
오늘의 생선바구니 구성 : 횟감덕자(덕대), 횟감도도바리, 생선바구니(솔치우럭,등택어,쥐치,문어등..).으로 준비해 드렸습니다. 1번 : 횟감덕자 (덕대) : 10미 (5kg이상, 30센티급) 가격 : 11만원 요리 : 회,구이,조림등.. * 참고로, 병어보다 덕자가 한...
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꼼장어 찜과 솔치 2009.07.22해당카페글 미리보기
있고...어릴적 논골하고 같습니다. 탕안에 들어가면 입장료 받습니다. 각종 자연산 횟감들이 널려있습니다. 우럭, 돌멍게, 어랭이, 솔치우럭 수족관엔 자연산 천지입니다 아래 괴물처럼 보이는게 솔치입니다. 쏘이면 반죽음..ㅎㅎ 자..영준이가 추천한...
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우럭맑은탕 2013.11.09해당카페글 미리보기
우럭 맑은탕 올라갑니다~ 솔치, 다시마, 파뿌리 넣고 다싯물 우려낸 후 무를 썰어 익혀주세요. 요즘 냉장고 비우기 한다고 채소가 별로 없네요. 있는 것들 꺼내놓구요. 손질해놓은 우럭을 준비합니다. 무가 익을 무렵 국물이 팔팔 끓을때 손질된 우럭을...
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유진수산 우럭매운탕 2018.10.20해당카페글 미리보기
우럭 얇게 썬 무우와 콩나물 입니다~ 위에 우럭 2마리 올립니다~ 대파.마늘.액젓.고춧가루.간장 무침니다~ 우럭위에 올려줍니다~ 육숫물~ 솔치.다시마.청양고추.마늘. 둥근호박과 두부입니다~ 청양고추.대파. 쎈불에 끓여주고~ 약불로 5분정도 끓여주지요...