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소강 상태에 접어들었다. 이렇게 비가 오면 사람들이 생각나는 음식이 있다. 부추전이나 파전, 수제비나 칼국수로 이른바 솔푸드(soul food)라 불리는 음식들이다. 특히 1970년대 전후로 산업화가 시작되면서 젊은 세대가 도회지로 많이 올라오고 고향에...

파란하늘 친구들과 🍎사과로 푸드아트 했어요! 겨울하면 떠오르는 눈사람을 주제로 눈사람과 함께 트리, 눈 내리는 겨울 풍경 등...결정체, 스팽글 🍎 김하윤🍎 이지아🍎 손지안🍎 설수현🍎 김효린🍎 김서아🍎 김민재🍎 예라온🍎 황우솔🍎 김동욱🍎 최 단🍎 최정빈...

솔 메이트soul mate 솔푸드soul food, healing food ‘소울 메이트’와 는 외래어 표기법에 따른 바른 표기는 ‘솔 메이트’ 이다. ‘솔 메이트(soul mate)’는 영어 사전에 애인, 정부(情夫·情婦), 마음의 친구 등으로 뜻풀이되어 있으나. 여기서 말하는...

정선 특산물 월별 꾸러미 정선드림 푸른솔푸드 10월 시골식탁이야기 더덕품은김치 사과한개 사과주스 정선여행 엽기적인그녀 촬영지로 유명한 타임캡슐공원 가늘 길목인 푸른솔푸드(주)는 매월 강원도 정선군의 특산물 중에서 선별된 꾸러미 형태의 정선...

봄길에서 만난 ‘솔 푸드’ 삶과 믿음 원철 스님 XX@XX | 제263호 | 20120325 입력 일 때문에 읍내에 나갔다가 점심 무렵 인근 암자에 들렀다. 밥상에 봄동 겉절이가 올라왔다. 눈과 코 등 오감(五感)이 동시에 거기로 향했다. 맛있는 게...

다음과 같이 순화하였다. 1) '세고시せし'의 다듬은 말: '뼈째회' 2) '블랙푸드black food'의 다듬은 말: '검정먹거리' 3) '솔푸드soul food'의 다듬은 말: '위안음식' '세고시''세꼬시'는 잘못된 표기임는 '작은 생선을 손질하여 통째로 잘게 썰어 낸...

비오는 날을 위한 나만의 솔푸드 창가에 빗방울이 우두둑 떨어지기 시작한다. 창문을 살짝 열었더니 무어라 형용할 수 없지만 습기를 가득 머금은 비릿한 냄새가 코끝을 자극한다. 기름 냄새 폴폴 풍기며 구운 파전에 동동주 한 잔을 할까? 아니면 입 안이...