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비 오는 날 파전 떠올리는 이유… ‘주파수’ 때문이라는 낭설[권대영의 K푸드 인문학] 2024.08.03해당카페글 미리보기
소강 상태에 접어들었다. 이렇게 비가 오면 사람들이 생각나는 음식이 있다. 부추전이나 파전, 수제비나 칼국수로 이른바 솔푸드(soul food)라 불리는 음식들이다. 특히 1970년대 전후로 산업화가 시작되면서 젊은 세대가 도회지로 많이 올라오고 고향에...
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2023년 푸른솔지역아동센터 푸드아트테라피 특화 프로그램 홍보(공유) 2024.05.31해당카페글 미리보기
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<푸드아트> 🌾쌀 푸드아트🌾 2024.10.23해당카페글 미리보기
로 푸드아트 했어요! 우리의 주식인 쌀에 대해 알아보며 쌀로 만든 떡과 여러 재료들을 사용하여 오밀조밀 우리 친구들이 나타내고 싶은 🌾가을풍경을 표현해보았답니다! 벼, 허수아비, 잠자리, 단풍나무 등 우리 친구들의 손끝에서 피어난 가을풍경이...
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북한의 스트리트 푸드 두부밥 2023.03.08해당카페글 미리보기
함께 물건을 팔러 나갔을 때, 다른 지방에 여행 갔을 때, 일하러 갔을 때 등 집 밖에서 먹어온 두부밥은 그들에게 하나의 솔 푸드(Soul Food. ‘영혼[soul]의 음식[food]’. 그러니까 마음 속 깊은 곳까지 스며들어 자신의 가장 중요한 일부분을 이루는...
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솔 메이트soul mate 솔푸드soul food, healing food 2012.11.23해당카페글 미리보기
솔 메이트soul mate 솔푸드soul food, healing food ‘소울 메이트’와 는 외래어 표기법에 따른 바른 표기는 ‘솔 메이트’ 이다. ‘솔 메이트(soul mate)’는 영어 사전에 애인, 정부(情夫·情婦), 마음의 친구 등으로 뜻풀이되어 있으나. 여기서 말하는...
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솔 로즈~~ 2024.07.02해당카페글 미리보기
감성의 폼으로 녀름 밤은 익어가고 맛깔나는 소울 진한 목소리로 여러사람을 취하게 하던 그가 오날은 밤늦게 까지 푸드팝으로 그녀의 부페를 상차림 하고 손뻣으면 닿을듯한 알싸 함으로 맛을 내려는 음향에 여신 츠럼 솔 로즈가 되어 다가온다 ~~~ 1...
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정선 특산물 월별 꾸러미 정선드림 푸른솔푸드 10월 시골식탁이야기 더덕품은김치 사과한개 사과주스 정선여행 2018.03.01해당카페글 미리보기
정선 특산물 월별 꾸러미 정선드림 푸른솔푸드 10월 시골식탁이야기 더덕품은김치 사과한개 사과주스 정선여행 엽기적인그녀 촬영지로 유명한 타임캡슐공원 가늘 길목인 푸른솔푸드(주)는 매월 강원도 정선군의 특산물 중에서 선별된 꾸러미 형태의 정선...
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봄길에서 만난 ‘솔 푸드(soul food)’ / 중앙선데이 2012.03.27해당카페글 미리보기
봄길에서 만난 ‘솔 푸드’ 삶과 믿음 원철 스님 XX@XX | 제263호 | 20120325 입력 일 때문에 읍내에 나갔다가 점심 무렵 인근 암자에 들렀다. 밥상에 봄동 겉절이가 올라왔다. 눈과 코 등 오감(五感)이 동시에 거기로 향했다. 맛있는 게...
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제천푸른솔산악회 / 전남신안 천사섬(퍼플섬) 기행 계획 2024.02.17해당카페글 미리보기
2. 신안 퍼플섬 근처 볼거리 - 관광지 : 퍼플교, 반월도어린왕자, 사치도 - 맛집 : 금호식당, 다도식당, 만리장성, 모두랑푸드, 반월마을식당, 사게절, 섬마을음식점 - 숙소 : 박지마을호텔, 안좌민박, 용꿈민박, 정원장 3. 신안 퍼플섬 둘러보기 신안...
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우리말 보고서 - 2013년 우리말 다듬기 (`세고시`는 `뼈째회로` ,`블랙푸드`는 `검정먹거리`로, `솔푸드`는 `위안음식`으로 2013.03.22해당카페글 미리보기
다음과 같이 순화하였다. 1) '세고시せし'의 다듬은 말: '뼈째회' 2) '블랙푸드black food'의 다듬은 말: '검정먹거리' 3) '솔푸드soul food'의 다듬은 말: '위안음식' '세고시''세꼬시'는 잘못된 표기임는 '작은 생선을 손질하여 통째로 잘게 썰어 낸...