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● 송가인엄마 진도대파닭곰탕 끓이기 1. 대파는 굽는다. 뿌리도 함께 굽는다. 2. 구운 대파는 압력솥에 넣고 황기, 건새우, 전복 대추 넣고, 3. 통닭은 지방을 제거하고 통마늘 한줌, 인삼1개 넣고 압력솥에 넣는다. 4. 물을 붓고 압력솥 뚜껑을 닫고...