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삘기, 송기 ~ 2023.07.14해당카페글 미리보기
돋아나는 순 송기 - 소나무의 어린 가지의 속껍질 어린 시절 흔히 사용하던 사라진 말이다. 들에 소를 끌고 나가 소를 먹이고 꼴을 베고 돌아오면서 삘기를 뽑아 씹었던 추억, 송기에 밀가루나 쌀가루를 섞어 쪄서 떡을 만들어 먹었던 아득한 시절이 있었다.
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송기가루는 어디에서 살수 있나요? 2005.05.28해당카페글 미리보기
생각보다 그 향기와 색깔이 마음에 들었음니다~ 소나무껍질을 푹삶은것은 보관상 좀 그러니까~ 송기가루를 구입하면 좋겠다는 생각에~ 송기가루를 파는곳 아시는분 있으면 가르쳐주시면 고맙겠음니다~ 참고로 송기송편를 함에있어 불리쌀비율의 33%의 송기...
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송화가루에 낚여 오고 보니 여깁니다. 송기 가루는 2015.04.04해당카페글 미리보기
송기가루로 떡을 해 잡수셨다는데 송기 가루는 어떻게 채취하는지요. 카스테라 먹을 때마다 송기가루가 상상되는데 소나무에서 어떻게 취하는지요. 누구네 자손이 산소에 있던 적송을 베혀내동이 쳐놨는데 힘이 되면 옮겨서 대들보 만들고 싶지만 역부족...
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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
한다. 추석 때 거의 모든 지방에서 햇곡식으로 빚는 명절 떡이지만 특히 꽃송편은 전라도 지방에서 치자, 쑥, 송기, 포도즙, 오미자즙, 도토리가루 등을 이용하여 오색으로 여러 가지 모양으로 빚어 그 화려함에 눈을 뗄 수 없는 떡이다. 송편에 대한 기록...