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가브리살, 갈빗살), 가츠산도와 막국수, 식사, 디저트로 이루어진 '육지카세'. 짙은 치즈 향으로 입맛을 돋워주는 스타터 치즈 타락죽을 시작으로 본격적인 요리가 시작된다. 강학 화력의 숯불 위에서 부위별로 구워지는 구이류는 탱글탱글한 살점과 입안...

함 아구지리 나이드니까 빨간국물보다 맑은국물이 좋아져 송도에 장어무한리필 조개구이랑 전복이랑 목살도있고 한번쯤 갈만한듯...건 버섯 냉삼 한상차림 청국장이 맛있어야 해.. 강남 모범갈빗살 양재 순야슈토 제주도 소금바치순이네 돌문어볶음 소주...

소 갈빗살 맛에 과식을 해서 어린 시절 추억의 그 목탄차(木炭車) 버스멀미가 문득 떠올라 두꺼비 폼으로 엎드려 쏟아 내야 할 것을 걱정했지만, 그보다는 집사람과의 전화 한 통화 없이 나 혼자만의 탑승 재미를 본 것에 대한 후환이 두려워 단독 탑승은...

한우 갈빗살로 만든 한우떡갈비 입니다. 아니 정확하게 말한다면, 수제로 만든 한우 떡갈비 스테이크 입니다. 1인분에 13000 원, 담양에선 제일 착한 가격 이네요. 레스토랑 이라서 스프와 후식도 나오고 분위기 있는곳에서 식사를 할수잇다는게 장점이기...

인천 송도에 위치한 툴롱에서는 오리 다리로 만든 떠먹는 파스타를 맛볼 수 있다. 한국판 미슐랭 가이드인 블루리본 서베이에 5년 연속 소개된 레스토랑이자, 17년 경력의 셰프가 자신만의 독특한 레시피를 선보이는 공간인 만큼 재료의 질과 음식의 맛이...

동네의 #송도 유사한 이유로 발길을 끊었습니다. 서초동 버드나무집의 점심한정 갈비탕도 좋아합니다만 선착순으로 시간 맞춰 가서 먹는 것이 번거로워 발길을 끊은지 8년쯤 됐지 싶습니다. 요즘엔 그저 동네(걸어서 한 시간 이내의 거리)의 해장국집이나...

으로 송도신도시 중심가에 입지한 여덟 테이블의 작은 갈빗집이다. 점심인데도 손님이 제법 있었다. 아마도 이 식당의 점심 메뉴인 된장과 한우 갈비뼈로 끓인 한우시락국이 인기를 얻는 것 같다. 잠시 후, 들여온 짝갈비를 약간의 숙성을 거쳐 직접 작업...

연수구(송도유원지) 032-833-0700 누렁한우의 머리만을 철저하게 고집해 소머리국밥의 고유한 맛을 내준다. 소머리국밥 5,000원, 수육(1접시)1만5,000원 47 성류복회관/복요리- 인천시 부평구(부흥로터리) 032-511-9988 인천지역에서 단일 복집으로는 규모...

기름진 갈빗살도 무척이나 매력적인 부위다. 좋은 한우의 맛을 부위 별로 즐길 수 있다. 상호에 걸맞게 무궁화 그림들이 여기저기 걸려 있으며, 나머지 공간에는 연예인 사진들이 붙어있다. 먹다 보면 우연찮게 배우, 탤런트 등과 마주칠 때도 있다...