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지나온 삶을 성찰할 수 있었던 소중한 섬이다. 제주도에 가면 맛봐야하는 요리의 두 코스가 있다. 첫째는 흑돼지구이와 갈치구이&조림이다. 둘째는 황돔과 은갈치의 맛을 봐야한다. 오늘은 서귀포 중문에 위치한 신우성타운 송도횟집으로 달렸다. 위치를...

송도에 '큰솥' 이라는 가게 입니다 원래 자주 가던 가게 인데.. 얼마전에 가니 남항대교 있는곳 도로 공사 한다고 건물은...공원, 혈총소 가는길) 가는길에 현대아파트 앞이고요.. 메뉴는 갈치 조림 , 찌개 , 구이 물회랑 ..아 ! 돌게장도 맛있어요...

한치는 회로 잘먹었습니다. 울집 아저씨는 소주한잔하며 맛있다고 엄지척.... 송도 맥주축제가서 맥주먹고 아침엔 갈치조림...울집아저씨 갈치가 너무 싱싱하고 맛있다며 밥 더달라네요. 친정 아버지 오시면 튀겨 드리면 또 좋다 하시겠지요. 솔치는 그냥...

쪽은 조림으로 드세요 뱃살은 깨끗히 손질 후 토막내서 발송드립니다 요즘 먹갈치 가격 상상을 초월합니다 정품보다 몇만원은 저렴한듯 합니다 마리당 평균 420~500g 내외로 좋습니다!! 구이용 찾으시면 요걸로 하시면 좋습니다 사이즈 좋고, 두께...