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불마요 들기름 막국수, 굽네 고추 바사삭, 어묵탕, 소고기 장조림, 수플레 팬케이크야. 이분은 주로 자기가 요리한 음식을 많이 먹는데 가끔 배달시키기도 하더라. 요즘엔 요리하는 거 때문에 자취를 하고 싶어졌어. 직접 밥 해먹는 게 힐링도 되고 먹고...

산도와 막국수, 식사, 디저트로 이루어진 '육지카세'. 짙은 치즈 향으로 입맛을 돋워주는 스타터 치즈 타락죽을 시작으로 본격적인 요리가 시작된다. 강학 화력의 숯불 위에서 부위별로 구워지는 구이류는 탱글탱글한 살점과 입안을 꽉 채우는 육즙이 매력...

고소한 들기름 등 재료 자체만 봐도 훌륭한 곳이다. ​ 메밀을 이용한 6가지 메뉴가 있고 그중에서 물냉면과 비비작작면이 으뜸이라 생각되는데 플레이팅도 깔끔하고 육향 가득한 진한 육수, 정갈하고 순도 높은 메밀 면과 고명 등 모든게 훌륭하다. 물냉면...

개성(송도)을 수도로 했던 고려가 멸망하자 그 원한을 조랭이 떡을 만들면서 풀려고 했다는 것이다. 쌀이 부족해 떡을 여유롭게 만들 수 없었던 북쪽 지방에서는 만두를 대신 넣어 떡만둣국을 먹기도 했다. 사진=쿡쿡TV 쌀농사가 적은 북쪽 지방에서는...