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아하!이음식 46 #송로버섯 2024.02.23해당카페글 미리보기
넣어도 엄청난 존재감을 발휘합니다. 인공 재배가 힘들어 대부분 자연산이고, 그래서 가격도 엄청나게 비쌉니다. 검은색 송로버섯〈사진〉은 대략 1㎏에 300만원, 풍미가 더 강렬한 흰 송로버섯은 1㎏에 600만원이에요. 마트에서 한우 등심이 1㎏에 15만원...
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세계 3대 진미’ 송로버섯＜트러플＞,철갑상어알(캐비어), 거위 간(푸아그라) 2024.03.06해당카페글 미리보기
2024.03.06 ‘세계 3대 진미’ 송로버섯<트러플> 30년 전까진 中서 돼지 사료로 쓰였대요 지난달 25일, 송로버섯(트러플·사진)이 30년 전 중국에서 돼지 사료로 쓰였다는 보도가 나와 화제가 됐어요. 트러플은 철갑상어알(캐비어), 거위 간(푸아그라)과...
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"누진세 논의하면서 송로버섯을.." 청와대 초호화 오찬 '시끌’ 2023.03.20해당카페글 미리보기
분담하는 시늉이라고 해야 백성의 삶을 조금이라도 이해할 수 있다는 건 조선시대 임금도 알았다”고 지적했다. 냉동 송로버섯은 500g에 160만원이 인터넷 최저가라는 정보를 제공하기도 했다. ▲사진=온라인 커뮤니티 캡처 조국 서울대법학교수도 자신의...
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참송이버섯, 청결하게 키워 팝니다! 2024.06.24해당카페글 미리보기
보세요. 송로버섯(트러플)향이 난다는 얘기까지 들어봤습니다. 3. 참송이백숙 참송이버섯을 손으로 길게 쭉쭉 찢어 닭을 앉힐 때 같이 넣어서 1시간 이상을 끓여보세요. 여름철 보양식, 삼계탕이 울고 갔습니다. 이상은 저 개인적인 입맛이고 취향이니...
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식용버섯 종류와 사진(송이버섯/능이버섯/노루궁뎅이버섯/상황/영지/송로) 2011.12.02해당카페글 미리보기
식용버섯 종류와 사진(송이버섯/능이버섯/노루궁뎅이버섯/상황/영지/송로)| 전에 우리가 자주 먹는 버섯 몇 가지에 관해 포스팅을 했었다. 아무래도 요즘 산행 중에 독버섯을 섭취해서 각 종 사고가 비일비재하게 일어났기 때문이었다. 여전히 독버섯 복용...
