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19금(禁) 버섯 이야기 2024.08.28해당카페글 미리보기
뿐만 아니라 말뚝버섯에는 여성 최음제 성분 따위는 아예 존재하지 않는다고 한다. ↑ 미 동부지역 말뚝버섯 Phallus ravenelii Berk. & Curt. 영어속명 Ravenel's Stinkhorn 여성 최음제에 대한 속설은 송로버섯(truffle)에 관련된 이야기에도 전해 오고...
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이번주 수요 시사영어 강의 기사 : 총맞을 각오하고 찾아다니는 세계3대 진미 송로버섯 2023.04.27해당카페글 미리보기
국민 중 90%가 극빈층으로 전락한 시리아에서 사람들이 돈을 벌기 위해 목숨을 걸고 송로버섯 채취에 나서고 있다는 내용으로 영어훈련하겠습니다. 송로버섯은 프아그라, 캐비어와 함께 세계3대 진미에 꼽히는 식재료인데요, 시리아의 사막 지형에 자연산...
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2억짜리 송로버섯 발견 2012.10.09해당카페글 미리보기
그 동안 한 해 수입된 송로버섯을 모두 합쳐야 10㎏을 넘을까 말까 했던 것과 비교하면 정말 엄청난 양”이라고 말했다. 송로버섯. 영어로 ‘트러플(truffle)’, 프랑스어로 ‘트뤼프(truffe)’, 이탈리아어는 ‘타르투포(tartufo)’다. 그러나 더 쉬운 말...
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송로버섯 2014.02.01해당카페글 미리보기
진미로 꼽히는 식재료다. 프랑스산의 색이 검은 흑송로와 이달리아산의 백송로를 최상품으로 친다. 우리나라 말로는 ‘송로버섯’, 영어로는 ‘트러플(truffle)’, 프랑스어로는 ‘트뤼프(truffe)’, 이탈리아어로는 ‘타르투포(tartufo)’라고 불린다. 맛...
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세계3대진미 송로버섯 2015.02.15해당카페글 미리보기
세계3대진미 송로버섯 희귀한 버섯류의 일종. 한국어로는 송로버섯, 영어로는 트러플(truffle), 프랑스어로는 트뤼프(truffe)[1], 이탈리아어로는 타르투피(tartufi) 혹은 투베르(Tuber)라고 부르는 모양. 진미로 유명하며 흔히 세계 3대 진미의 하나로...
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Re:송로버섯이 대체 뭐가 맛있다는 거지? 2017.07.08해당카페글 미리보기
송로버섯이 대체 뭐가 맛있다는 거지? 희귀한 버섯류의 일종. 한국어로는 송로버섯, 영어로는 트러플(truffle), 프랑스어로는 트뤼프(truffe), 이탈리아어로는 타르투피(tartufi) 혹은 투베르(Tuber)라고 부르는 모양. 진미로 유명하다. 흰색, 검은색 두...
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[송로 버섯] 암돼지가 찾아낸 땅속의 다이아몬드 2015.06.26해당카페글 미리보기
소비되는 ‘송로버섯’은 그저 10Kg~20kg정도 이다. 그러나 수입량이 조금씩 늘어나고 있다고 한다. 송로버섯’은 가격이 어느정도 인가? 송로버섯은 영어로는 트러플(Truffle)로 불리우고 프랑스어로는 트뤼프(Truffe), 이탈리아어로는 타르투포(Tartufo...
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땅속의 다이아몬드 ㅡ 송로버섯 2017.01.28해당카페글 미리보기
부들부들 중이다.. 송로버섯은 트러플(truffle)이라 불리우는데 캐비어(caviar)라 불리운 철갑상어알, 거위간(foie gras)와...가장 높게 평가하는 음식재료로 프랑스어로는 "트뤼프", 영어로는 "트러플"이라고 부른다. 생산되는 양이 많지 않아 "땅속의...
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송로버섯 2021.02.11해당카페글 미리보기
프랑스어로는 트뤼프(Truffe), 영어로는 트러플(Truffle)이라 한다. 담자균류에 속하는 송로(알버섯)와는 종류가 다른 버섯이다. 알버섯과 구분하기 위해 ‘서양송로’라 부르기도 한다. 세계에서 가장 비싼 식용버섯의 하나로, 푸아그라, 캐비아와 함께...
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송로버섯 2018.10.16해당카페글 미리보기
버섯 동의어 트러플, 서양송로, 알버섯, Rhizopogon rubescens 다른 표기 언어 Truffle 툴바 메뉴 폰트확대| 폰트축소| 공유하기...하나로 푸아그라, 캐비어와 함께 세계 3대 진미로 불린다. 프랑스어로는 트뤼프(Truffe), 영어로는 트러플(Truffle)이라...