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번개로 탄생했다고 전해지는 ‘송로버섯’은 강력한 최음제로 알려졌다. 제우스_최고신이자 정력왕으로 유명 중세시대에서는 그...트러플)의 향은 독특한데, 매우 강렬한 버섯 향과 특유의 몽환적인 아로마 오일 향에 약간의 식초, 살코기 구운 냄새, 미량...

1㎏에 1300위안(약 22만원·현지가) 수준입니다. 요즘 송로버섯을 넣었다는 음식은 대개 송로버섯이 아닌 #트러플오일 로 만듭니다. 트러플 오일은 본래 유통기간이 짧은 송로버섯을 올리브오일·해바라기씨유 등 식용유에 담가 만든 향미유입니다. 하지만...

흠~~맛있어요~~ㅋ

Step 1 상온에 두어 말랑한 상태의 버터와 송로 오일 20ml, 다진 송로버섯을 섞어 송로 버터를 만든 후 기름종이에 넣어 모양을 잡고 냉장고에 넣어주세요. 이때 송로버섯 대신 표고버섯을 사용해도 좋답니다. Step 2 양파, 양송이버섯, 마늘은 얇게 썬 뒤...