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맛도 별로지만 귀한 대접받는 건 독특한 냄새 때문입니다. 송로버섯 향은 버섯과 흙, 나무뿌리, 사향 등이 뒤섞인 듯 강렬합니다. 조금만 요리에 넣어도 엄청난 존재감을 발휘합니다. 인공 재배가 힘들어 대부분 자연산이고, 그래서 가격도 엄청나게...

신농버섯연구소 대표는 최근 10여년의 연구 끝에 캐비어, 푸아그라와 함께 세계 3대 진미 로 꼽히는 송로버섯을 국내 최초로 실내인공재배에 성공하였다. ※ 프랑스와 이탈리아, 독일 등지의 떡갈나무 숲 땅 속에서 둥근 덩어리 형태로 자라는 송로버섯은...

프랑스, 흰 송로버섯 인공재배 수확 기사입력 2021.03.08. 오후 12:58 기사원문 스크랩 본문듣기 설정 좋아요 좋아요 평가하기공감 댓글 글자 크기 변경하기 인쇄하기 보내기 프랑스에서는 먹는 다이아몬드로 불리는 흰 송로버섯의 인공재배 생산 기술...

송로 버섯은 우리나라에서 인공재배한 1K당 7천 원 짜리입니다. 암튼 야당과 좌파들은....... [아시아투데이=박용준 기자] 지난 "10여년간 버섯을 연구한 결과 국내 최초, 세계 최고 품질의 '트뤼플(이하 송로버섯)' 인공실내재배를 실현시켰습니다...