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서양 최애버섯 Truffle(트러플, 송로 松露 버섯) 이야기 2024.02.27해당카페글 미리보기
천만원의 몸값을 지닌다. 비싼 트러플을 찾게 되면 스타로 오를 정도다. 유명한 트러플 사냥개는 스타덤에도 올랐다. 송로버섯의 인공재배는 몇 개 국가만이 가지고 있는 기밀 중의 하나로 유명하다. 원래 트러플은 대량 생산이 된 적도 있다. 그렇지만...
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아하!이음식 46 #송로버섯 2024.02.23해당카페글 미리보기
에 15만원 정도 하니까 얼마나 비싼지 아시겠죠. 얼마 전까지도 고급 레스토랑에서 어렵게 맛볼 수 있던 송로버섯이 대중화된 건 우선 재배·채취 지역이 확장됐기 때문이에요. 세계적으로 수요가 급증하자 여러 나라에서 송로버섯 재배를 시도했고, 미국...
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세계 3대 진미 송로버섯. 2023.09.25해당카페글 미리보기
진미라는 송로버섯입니다. 보내드릴수가 없어 유감... 맛은 특별하게 못느껴요..그냥 부드럽고 감미로운 맛이라고 생각이 듭니다. 차 구독을 10월달까지 신청받고 11월 15일 출발. 소문대로 그렇게 비싸지 않아요. 한국에서 제일이라 으뜸으로 치는 송이...
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프랑스, 흰 송로버섯 인공재배 수확 2021.03.08해당카페글 미리보기
프랑스, 흰 송로버섯 인공재배 수확 기사입력 2021.03.08. 오후 12:58 기사원문 스크랩 본문듣기 설정 좋아요 좋아요 평가하기공감 댓글 글자 크기 변경하기 인쇄하기 보내기 프랑스에서는 먹는 다이아몬드로 불리는 흰 송로버섯의 인공재배 생산 기술...
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