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무형문화재 송명섭씨와의 인연 그리고 죽력고 2010.11.29해당카페글 미리보기
무침도 서리태로 담근 된장이 신기하기만 (저기 까만 콩껍질도 보이고...) 돼지 고기 주물럭 오늘의 주인공 송명섭 막걸리...그리고 죽력고 이제 서서히 웃으시는... 죽력은 대나무 토막을 항아리에 넣고 3일간 불을 지폈을 때 흘러내리는 대나무 즙을 말...
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태인주조장 - 송명섭 막걸리 그리고 죽력고 2010.10.27해당카페글 미리보기
미친다고 하네요 조선 3대 명주는 감홍로주, 이강고 그리고 다시 세상에 나타난지 얼마 안된 죽력고로 알려져 있으며 무형문화재 송명섭 명인에 의해 부활한 죽력고 (죽력은 대나무 토막을 항아리에 넣고 3일간 불을 지폈을 때 흘러내리는 대나무 즙...
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조선 3대 명주 태인 송명섭의 죽력고 2008.02.12해당카페글 미리보기
찾을 수 없었다. 지난 달 열린 국순당 우리술 공모전에서 죽력고가 최우수상을 타면서 그 이름이 다시 알려졌다. 만드는 방법이...죽력고를 세상에 다시 선보인 것은 정읍시 태인면 송명섭(46)씨. 그는 외할아버지와 어머니가 빚었던 술을 기억하고 있다...
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죽력고-송명섭 명인의 태인양조장 탐방 2013.04.28해당카페글 미리보기
약을 먹지 않았는게 늘 축축하게 땀이 나며 조금만 움직여도 심해진다. 직접 나오셔서 환한 미소로 반갑게 우릴 맞아 주시는 죽력고 송명섭 명인 태인양조장 전경 소줏고리... 양조장 옆 수령이 상당해 보이는 향나무.. 죽력고 강의 점심시간....직접...
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무형문화재 송명섭님의 `죽력고' 가 수요일 방영됩니다. 2004.08.09해당카페글 미리보기
이번주 수요일날에 sbs<네트워크 고향이 보인다>라는 프로그램에서 송명섭님의 `죽력고'가 방영 됩니다~(8월11일(수) 오전 11시 35분..전국방송) `죽력고'에 대해 궁금하신 분들은 꼬옥~ 보세여~ 곰님(송명섭님 아이뒤:나는 곰이다)이 (걱정..될 정도로...