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[봉화 맛집] 억지춘양시장 향토음식점 <동궁> 엄나무돌솥밥, 송이돌솥밥, 재료의 향기에 담긴 밥상의 균형과 성의, 비빔장, 춘양목마을 2024.08.13해당카페글 미리보기
살아 있다. 대단한 맛이다. 송이밥. 이런 밥을 먹는다는 것은 호사임이 분명하다. 차진 밥알이 놓치지 않은 송이의 향기가 마지막 한 술까지 향기를 향수하게 한다. 저절로 건강과 품격을 높이는 밥상이다. 송이밥 눌은밥. 눌은밥에도 숭늉에도 담긴 진한...
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고소함 팡팡 터지는 들깨송이 튀김 2024.10.31해당카페글 미리보기
웅찌님 나눔해주신 들깨송이, 가지, 호박으로 푸짐하고 맛있는 밥상을 차려봅니다 들깨송이는 씻어서 물기털어 비닐에 담고 감자전분 두숟가락 정도 뿌려 버물버물 밑작업해두고요 튀김옷 입혀 작은 냄비에 조금씩 튀겼어요. 기름을 적게 쓰려는 꼼수...
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웅찌님텃밭 들깨송이가 사랑을 가득 싣고 왔어요. 2024.10.31해당카페글 미리보기
한입 먹으니 흥분이 조금 가라앉네요.ㅎㅎ 오늘의 주인공 들깨송이😍😍 꺄~악!!! 후다닥 씻어 물기 털고 감자전분 옷입혀뒀어요...노고가 필요한지 조금은 알기에 씨앗 한 톨도 소중합니다. 푸짐한 나눔 감사드리며 서둘러 행복밥상 차려볼게요. 고맙습니다...
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[보은 맛집] 법주사 앞 <경희식당> 한정식, 자연맛 가득한 산채 밥상, 세계 최고의 산채국가 면목, 찬이 너무 많아 걱정 2024.09.20해당카페글 미리보기
표고전 홍어찜. 가죽나물, 비듬나물 열무김치, 전복초무침 홍어찜 매실장아찌 방풍나물 된장국 맛이 좋다. 이렇게 화려한 밥상에서도 기죽지 않고 제몫의 맛을 낸다. 묵무침 수삼 새삭인삼. 송이소불고기전골. 너무 달지 않아 좋다. 벙풍나물 보은대추...
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꽃 한 송이 등 2편 / 사모 방정애 2023.08.31해당카페글 미리보기
한 송이 한 송이 꽃을 따서 소쿠리에 담아 들어오더니 밝은 미소를 띠며 한 송이 집어주며 꽃보다 더 예쁜 당신! 아침 밥상 위에다 한 송이 꽃을 올려놓는다 보여주고 싶다고 말 한마디 따뜻한 향이 추억으로 새기는 회복의 꽃인가 보다 중심 / 사모...
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한국인의 밥상 영덕밥상 고등어추어탕 홍치밥식해 버섯방어물회 버섯돼지고기두루치기 2024.07.18해당카페글 미리보기
버섯밥상, 가자미식해, 고등어추어탕 자연산 버섯중에 맛있는 싸리버섯(사리버섯)은 독이 있어서 끓는 물에 한번 삶아서 건지고 찬물에 담가 오랫동안 불려서 완전히 독을 빼고 요리할때 물은 꾹 짜내고 요리해야 된다. ●고등어추어탕 솥에 물붓고 고등어...
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팔도 집밥 순례 , 천혜양양 송이밥상 2009.11.24해당카페글 미리보기
팔도 집밥 순례 , 천혜양양 송이밥상 산과 평야, 강과 바다를 끼고 있는 지역은 여럿 있어도 강원도 양양처럼 격 있는 땅이 또 있을까. 저 혼자 나는 것부터 씨 뿌려 키우는 것까지 아무렇게나 자라는 것 없이 고급 식재료가 되는 곳, 지나는 객이 물 한...
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우수 농가맛집 ‘달래촌’ 약산채밥상·송이밥상 2014.06.20해당카페글 미리보기
[맛집, 여기가 최고] 인공 조미료 빼고 만월산 건강 담고 우수 농가맛집 ‘달래촌’ 약산채밥상·송이밥상 농림축산식품부와 농촌진흥청으로부터 우수 농가맛집에 선정된 양양 하월천리 달래촌은 예약을 하지 않으면 식사를 할 수 없을 정도로 전국적인...
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토막상식 ...🌹(7편) #임금님의밥상 2024.04.11해당카페글 미리보기
김 평범하지만 평범하지 않은 음식들. (조선8도의 음식이 올라옵니다) *** 조선 8도가 담긴 밥상*** 경기도의 햅쌀 함경도의 미역 충청도의 멧돼지 강원도의 은어 제주도의 전복 경상도의 김 개성의 송이버섯 평안도의 곤쟁이젓 이렇게 조선 8도가 밥상에...
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이 맛에 순천! 겨울이라 더욱 맛 좋은 순천 밥상 2024.02.08해당카페글 미리보기
구성이 달라진다. 도자기 그릇에 담긴 음식마다 식용 꽃 한 송이씩 올려 낸다. 현지 주민에게도 인기 많은 식당으로 예약 후...세트 나눌터 한 상 나눌터 흑임자탕 순천만습지 인근의 전라도밥상은 남도식 한정식 전문점이다. 순천만에서 잡히는 계절별...