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소고기보다 더 맛난 새송이버섯 애호박 무침 2024.10.07해당카페글 미리보기
송이버섯은 너무너무 비싸니 서민들은 잘못먹어요.ㅎ 그래서 새송이 버섯사오고 요즘 맛도 좋고 제철 재료인 가을 애호박으로 맛나게 무침 했더니 한접시 게눈 감추듯 없어지네요. 살찌겠어요 ㅎ 가을에 더맛이 좋은 애호박과 새송이버섯이랑 무침을했어요...
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참송이버섯요리 예요. 요리라고 할 것 도 없는 요리 후기예요 2025.03.12해당카페글 미리보기
삶다가 참송이 바섯은 나중에 넣어 주었어요. 두번 째 요리는 참송이 무침. 에프에다가 소금 후추 살짝 뿌려서 180도에서 10분만...무쳤어요 이것이 제일 맛있는 것 같아요. 하기 쉽고 버섯맛 많이 나고 완성품!! 그냥 에프에 구워 먹기 강추예요. 이웃이...
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땅송이 굴락지 산돼지가 쓸고 간 자리에 ~ 2025.03.01해당카페글 미리보기
산에 오르면 산돼지 들이 줄행랑을 치곤 합니다. 땅송이는 송이버섯과 비슷하지만 색깔이 쥐색을 띠고 있어요. 활짝 피고 나면...피기전에는 색깔만 다를뿐 모양은 똑 같아요. 맛도 오징어 무침이 남아 함께 넣어 끓여 먹어보니 너무 맛있었어요. 송이나...
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굽더더기버섯 (흰굴뚝버섯) 2025.01.23해당카페글 미리보기
것으로 알려져 있습니다. 생육 환경: 송이와 비슷한 환경에서 자라며, 주로 깨끗하고 건조한 솔숲에서 발견됩니다. 굽더더기버섯 요리: 무침: 가장 일반적인 요리법으로, 데친 굽더더기버섯을 양념에 버무려 먹습니다. 볶음: 다른 채소와 함께 볶아 먹어도...
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쫄깃한 백일송이버섯무침 2009.10.20해당카페글 미리보기
상품화하는..백일송이버섯의 효능은.. 이루 말할수 없습니다.. 그 살아있는 백일송이버섯으로.. 오늘 무침을 해보았답니다.. 백일송이를 제외하고는.. 일반 오이무침이랑 큰 차이는 없지만... 아삭아삭씹히는 오이와.. 쫄깃한 백일송이버섯.. 그리고...
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우리밥상의 건강 ㆍ버섯 종류와 효능 은 ? 2024.11.20해당카페글 미리보기
자연산 송이는 양양 에서 많이 나는 한국 최고의 버섯입니다 . 양송이버섯, 골다공증·노화 방지 양송이버섯은 다른 버섯에 비해...합니다 재배되는 양송이도 비타민 . 혈중 콜레스테롤 저하 시키고 심혈관 계 질환에 좋다고 합니다 버섯은 자연산 싸리...
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버섯-2 가지 특효 & 초대 함리다 2024.10.14해당카페글 미리보기
볶음이나 무침할 때 비린내를 나지 않게 하기 위해서 들기름을 넣어줍니다. 가지버섯으로 얼큰하고 맛있는 찌개를 끓여봅니다. 돼지고기, 감자, 양파, 채소, 고추장, 고춧가루 청양고추, 파, 마늘, 소금, 애호박을 첨가해 푹 끊여 먹으면 최고의 가지버섯...
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항암,영양성분이 풍부한 싸리버섯의 종류와 효능 그리고 먹는 방법 2024.09.10해당카페글 미리보기
일반 야생버섯 송이, 능이, 야생 식용 잡버섯 등과 같은 요리법대로 다양하게 요리해서 먹으면 된다. 버섯국, 탕, 찌게, 구이, 튀김, 무침, 버섯밥 등 다양한 요리를 즐길 수 있다. 최근 야생 버섯류들이 질병 치유에 대한 효능들이 알려지면서 많은 연구...
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[봉화 맛집] 억지춘양시장 향토음식점 <동궁> 엄나무돌솥밥, 송이돌솥밥, 재료의 향기에 담긴 밥상의 균형과 성의, 비빔장, 춘양목마을 2024.08.13해당카페글 미리보기
고추조림. 매콤하지만 부드러운 맛이 입맛을 돋군다. 가지무침 된장찌개. 김치를 넣어 칼칼한 맛을 더했다. 엄나무순 비빔밥을...4. 먹은 후 1) 억지춘양시장 이 식당이 있는 골목 분위기다. 송이버섯 판매상이 많이 있다. 매우 활성화된 장이다. 4,9일 문...