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팽이버섯 느타리 송이버섯.. 세척하나요? 2024.01.28해당카페글 미리보기
저는 물로 씻어서 건져서 요리하는데 전문가분들 요리프로에서는 세척을 하지 않고 그냥 요리하시는거 같애요.. 여기 계시는 분들은 어떻게 하시나요?
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냉동 손질 송이버섯 저렴하게판매합니다 2024.11.07해당카페글 미리보기
송이버섯 깨끗하게 씻어서 물기빼고 손질 후 급랭하였습니다 송이 상태가 가장 좋을 때 그때그때 손질 작업을 하여 향긋하고 맛있습니다 작년에 넉넉히 준비했는데도 조기품절된 그 상품! 고기랑 구워드셔도 너무너무 맛있어요~ 신선하고 깨끗해요 (원산지...
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송이버섯 먹던날 - 다양한 요리방식 2024.08.22해당카페글 미리보기
나온 송이버섯이 있길래 한번 구매해 봅니다. 어릴적부터 버섯들은 한두가지 빼고는 다 좋아하거든요 불량식품도 많이먹고 자랐지만 의외로 몸에 좋은걸 또 좋아했던 식성이 그나마 절로 건강을 유지케 해주었나 싶습니다. 제가 어릴적엔 울아빠는 부잣집...
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2009년 여름 송이버섯 간단 손질법^^송이버섯 세척법 1차손질법 2009.08.21해당카페글 미리보기
송이버섯 뿌리 부분에 묻어 있는 흙이나 모래 부분을 칼로 갂아 제거합니다. 뿌리 깊숙이 모래나 흙이 박혀 있는 경우가 있어 꼭 제거해주셔야 합니다. 뿌리 주위에 있는 흙이나 모래가 손질된 송이버섯 다시 복습^^ 여름 송이 끝물이라 갓이 크게 핀 송이...
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(경매입니다) 자연산 냉동송이+표고버섯 건재 2020.12.25해당카페글 미리보기
송이 5개 - 손질하고 세척해서 해동후 바로 먹을수 있게 진공포장 했습니다 대한민국 강원도 인제산입니다 냉동송이는 완전 해동하기전 버섯에 칼이 들어갈정도로 해동하여 소고기와 구워 드시면 맛있습니다 (완전히 해동하여 구워먹으면 질겨요) 옆지기...