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4. 조개살도 넣고 김치와 조개살이 익을때까지 볶아주세요 1. 멸치+다시마 다싯물을 부어주고 순두부도 넣습니다. 2. 호박과 버섯을 넣고 끓여주세요. 끓일때 싱거우면 소금이나 어간장으로 간을하고 더 매운맛을 원하면 고추가루나 고추기름을 더 첨가...

새송이오이무침 재료 : 새송이 버섯, 오이(1개), 통깨(약간) 양념장 재료 : 고추장(1T), 고춧가루(1T), 설탕(1T), 식초(1T), 어간장(1T),참기름(1t) -새송이버섯 굽기 1. 새송이버섯은 도톰하게 썬다 (큰새송이/작은새송이버섯 대신 애느타리, 만가닥 버섯...

올리까하고..한장만 폰으로 찍은거라..^^;ㅋ 재료: 버섯들(송이,팽이.표고.느타리등..),냉장고에있는야채(당근.대파.배추,시금치...다시마,집간장,소금 조금)-육수만들때 전 쯔유(일식어간장)을 2T정도 넣습니다. 주재료는 집간장이고 부재료가 쯔유이니깐...

애호박 1/3개, 두부(소) 1/2모, 대파 30g, 홍고추 1개, 어간장 2작은술, 다진마늘 1작은술 요리법 1. 물 700ml에 해물가쓰오...정도 더 끓여 육수를 만든다. 2. 만송이버섯은 굵은 것만 반으로 찢고, 표고버섯은 기둥을 떼어내고 썰어서 양념해 둔다. 3...

가다라어간장소스를 붓고 끓이다가 참치를 반으로 썰어 넣고 중불에서 잘박하게 조리다가 약불로 조린다. 5 접시에 조린 참치스테이크를 담고 으깬 단호박을 곁들여낸다. 참치초밥마끼 ● 준비할 재료 참치 400g, 베이비싹채소 100g, 밥 3공기, 김 4...

운지, 송이, 팽이 영지 상황, 아가리쿠스 버섯가공품 동충하초, 기타버섯 더덕, 도라지, 고구마, 마 산나물 황기, 당귀, 기타약초 쌀 잡곡, 현미 콩, 팥 곡물가루 아카시아꿀 잡화꿀 밤꿀, 유채꿀, 감귤꿀 꿀세트 조미구이김, 부각, 튀각 김세트 돌김 일반...

간장 큰 국자로 한국자 * 집간장 또는 어간장 한숫가락 * 물 한대접 {생수} * 양파 반개 * 대파 한쪽 * 마는 5알 * 송이버섯 또는 표고버섯 건조 된것 {가루를 써도 좋습니다} * 매실청 또는 산속의 효소 종이컵 한컵. * 식초 반국자 ... * 각종 산야초...

당근 볶음~ 애호박,송이버섯,당근,양파.. 있는 야채들을 활용하면 됩니다~ 남쪽바다 새우젓 준비,, 국물을 짜고 새우들만 준비...오이는 씻어서 껍질을 적당히 제거하고 어슷썰기합니다. 고추가루,다진마늘,설탕,깨소금,설탕,식초,어간장으로 버무려주면 끝

운지버섯, 송이버섯, 표고버섯, 양송이버섯, 느타리버섯, 상황버섯, 아가리쿠스, 동충하초, 새송이버섯, 싸리버섯, 능이버섯 인삼류(2) 수삼(산양삼, 장뇌삼, 산삼배양근 포함), 묘삼(식용) 산채류(8) 고사리, 취나물, 고비, 두릅, 죽순, 도라지, 더덕, 마...