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그다음부터는 드시면 되세요. 잘게 찢어서 깨소금만 조금 뿌리면 양념이 필요 없어요*** ****짜~~잔~~~ 송이 버섯 장아찌가 완성이 되었어요 간장에서도 송이향이 아주 진하게 배어나는데 쌈을 싸 먹을때 넣어서 먹으니 맛이 환상입니다 밑반찬으로 아주...

***송이버섯 장아찌 만들어 봤습니다** ***뿌리 부분을 깨끗히 다듬구요*** ***흐르는 물에 씻어서 물기를 닦구요*** ***속이 깊은 통속에 송이를 채곡이 담구요** **위재료와 양파를 넣고 15정도 끓인 간장을 식혀서 붓고요 (말린표고.생강.마늘,대추,밤...

아주 입이 호사를 하고 있습니다 추석이 지나 송이 가격이 많아 저렴해졌어요 고수님들의 조언을 따라서 송이 장아찌에 도전해 봅니다 송이버섯 뿌리 부분 흙을 잘라내어 다듬고~~ ***흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 닦고요~~ ***깊은 통에 채곡채곡...

새송이 버섯 장아찌랍니당^ 음냥~ ㅋ 하루 왠종일 장아찌 담구느라 아랫층 이며 앞집이며 뭐하나 디다 보는통에 ㅎㅎ 의외루앞집 아줌뉘 께서도 무장아찌는 첨 본다고 하시네요^ 연배가 계신분이라 다 알거란 제 생각이 짧았네욤 ^그만큼 요즘 장아찌의...

양념장을 부어 주었습니다. (2~3일 간격으로 3회정도 양념장을 따라내어 끓여서 다시 부어 줍니다.) 삼일이 지난 송이버섯 장아찌입니다. 먹음직스러워 보이죠~~^^* 한개를 잘게 찢어서 먹어 보니~~ 음~ 송이향 특유의 향긋한 맛이 괜찮습니다...

함양군 (자연산) 판매가격 : 190,000원(택포) 판매품 : 송이버섯 등급 : 아래 참조 중량 : 700 그램 택배 : 선불 카페장터 이용...등으로 링크또는 유인하시면 강퇴하겠습니다. 사진 : 파손품 있고 벌레자국 있습니다 식용도 좋고 장아찌용으로 좋을듯 합니다

큰새송이버섯 2키로=택포ㅡ13,000 엄지손가락 만한 새송이 버섯 2키로=택포ㅡ11,000 장아찌 담으려고 절반정도 데첬는데요 딸램이랑 제가 초장 찍어 절반을 먹어서 장아찌 못했는데요. 절반 남은거 다시 데처서 장이찌 담아야겠어요~^^ 큰버섯 작은버섯...

새 송이버섯 장아찌 재료: 새 송이버섯4개, 홍고추1개 양념장: 간장7큰술+ 미림2큰술+청주2큰술+ 황설탕2큰술+ 물1컵+다시마5*51장+생강1조각 만드는 법: 1. 새 송이버섯은 4등분해 준다 2. 양념장 재료를 넣고 끓여 식혀준다 3. 홍고추는 어슷하게 썰어...

1. 장아찌를 먹곤 난 뒤 남은 간장은 냉장 보관해 두고 국이나 찌개에 간장 대신 넣으면 색다른 맛을 낼 수 있다. 자연산 송이버섯은 귀한 만큼 가격도 비싸므로 양송이, 새송이, 표고버섯 등을 사용해도 된다. 버섯 상태를 살펴 수분이 많으면 살짝...