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양념을 끼얹져 주면 울딸 좋아하는 엄마맛 애기입맛의 전복 장조림이 됩니다 칼등으로 잣 조금 으개어 솔솔 뿌려주면 단짠단짠...돌솥밥을 할거예요 2인 기준 불린쌀 머그컵 1 1/3 말린송이 적당량(타버섯 대체) 은행 10~12개 들기름 1 쌀은 씻어서 잠시...

능이 송이 표고 느타리 같은 식용 버섯 그리고 일엽초 같은 게 많은데 하늘에서 우거진 숲을 정리 해 주셨나봐요. 내려오다가...자연산 표고 넘 이쁘죠? 하산 해서 재 보니 3.2키로 ~ 최대한 생으로 먹고~ 표고 장조림 해 달라네요 고기보다 맛난 표고...

오릅니다. 오늘은 귀한 송이버섯으로 장조림을 만들어 보았답니다. 여러가지 양념이 없이 맛간장을 넣어 삼삼하게 만든 송이버섯장조림. 별달리 어렵지는 않지만 .. 참고하시라고 자세한 포스팅 들어갑니다. ^^ [요리참고] ♪ 명절(추석,설날)요리모음...

자연산 송이버섯처럼 결대로 찢어 생으로 기름장에 찍어 드시면 참송이버섯의 향과 맛을 제대로 즐기실 수 있습니다. 또한, 각종 채소와 함께 생으로 샐러드에 첨가하셔도 좋습니다. ※단,버섯알레르기가 있거나, 생으로 드시는 것에 거부감이 있으신 분...

백일송이버섯 장조림 재료: 건조백일송이버섯200g, 홍고추1개, 후추가루약간. 조청1/2컵 통깨약간 양념장: 간장1/2컵. 조선간장1/2컵. 다시마5*5 1장, 흑생강청1/2컵. 만드는법: 1. 건조백일송이는 다시마1장과 함께 미리 1시간 전에 불려서 물기를 꼭 짜...

백일송이 버섯 장조림입니다. 꽈리고추를 넣고 살짝 매콤하게 만들었더니 입맛을 돋궈주네요~^^ 달큰하면서 쫄깃하니 자꾸만 젓가락이 갑니다. 건강에 좋은 버섯...자주 먹어주면 좋겠죠? 재료 (5~6인분) 백일송이 두 줌 300g, 꽈리고추 한 줌 150g 통마늘...

버섯을 삶이 낸 물에 조림장을 넣고 버섯과 메추리알을 넣는다 10분~15분정도 끓인 다음 마늘을 넣고 마늘이 익도록 끓인 후 풋고추를 넣고 살짝 끓여 한김 식힌다 고기장조림 못지 않은 버섯장조림이에요~~~ 버섯은 쫄깃하고, 메추리알은 고소하고....ㅎㅎ

송이버섯2~3송이,통마늘10알,간장6큰술,물1공기, 설탕1큰술,물엿1큰술,건홍고추2개 [만들기] 1.송이는 먹기좋게 썰어주세요~길게~길게~ 2.통마늘과 함께 썰어놓은 송이와 함께 물,간장,설탕,물엿,고추를 넣고 끓여주세요~ 3.끓기 시작하면 불을 줄이고 물...

재료-미니새송이버섯 1봉지,물 600ml, 간장 300ml,대파1개,통마늘,통후추, 양파1개, 올리고당 1큰술 삶은달걀, 마른청양고추8개,청양고추4개 미니새송이버섯을 깨끗이 씻은 다음 바구니에 바쳐줍니다. 분량의 간장,물,올리고당을 넣고, 양파,대파,마늘...