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말린참송이 버섯 조청조림 2024.01.06해당카페글 미리보기
두었다 조렸습니다 몆년전 사찰요리 배울때 배웠는데 그동안 만들지 않고 있다 얼마전 사인용식탁 (백양사)스님께서 표고버섯 조청조림을 보고 생각이 났어요 사찰에는 오신채 사용하지 않고 만들었는데요 저는 생강조청도 넣었습니다 불린 참송이버섯...
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미니 표고버섯 조림 2023.01.09해당카페글 미리보기
희부연 공기라 마스크 꼭 챙겨야겠습니다. 표고버섯을 얻었는데 꼭 쵸코송이 과자처럼 생겼어요. 못 자란건지 농사를 못 지은...왔으니 반찬거리로 마들어 봐야겠어요. 요로코롬 생겼어요. 버섯기둥도 같이 넣습니다. 장조림용 고기 사와서 썰어 넣고...
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[봉화 맛집] 억지춘양시장 향토음식점 <동궁> 엄나무돌솥밥, 송이돌솥밥, 재료의 향기에 담긴 밥상의 균형과 성의, 비빔장, 춘양목마을 2024.08.13해당카페글 미리보기
잘 맞고 진하지 않은 양념 덕에 재료 맛이 제대로 느껴진다. 고추조림. 매콤하지만 부드러운 맛이 입맛을 돋군다. 가지무침 된장...후 1) 억지춘양시장 이 식당이 있는 골목 분위기다. 송이버섯 판매상이 많이 있다. 매우 활성화된 장이다. 4,9일 문을...
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마파소스를 이용한 송이버섯 두부조림~~초보주부님 대환영 입니다~~~^^ 2011.03.21해당카페글 미리보기
지구있내요~~아공 맛나겠다 ㅎㅎㅎ 요상테에서 조금더 조려주시면~~~~^^ 짜자잔~~~요렇게 맛있는 마파소스를 이용한 송이버섯두부 조림 완성~~~ 간두 아주 딱 좋쿠여~~소스자체에 갈은 고기가들어 있어 너무 맛있어요~~ 송이는 쫄깃하고요~~뜨끈한 밥에...