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하루의축 2013.07.05해당카페글 미리보기
추석에는 송편이, 생일에는 미역국이, 동지에는 팥죽이 먹고 싶다는 식의. 그래야 장이 순해지고, 비로소 몸도 새 계절을...싶었다. 한 계절, 또 잘 건너왔다고. 앞으로도 잘 부탁한다고. 시간에게, 자연에게, 삶에게 '내가 네 이름을 알고 있으니, 너도...
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한국 전통명주의 모든 것 2023.03.07해당카페글 미리보기
정도 불리는 것으로도 족하다. 특히 여름철일 경우 오랫동안 불려두게 되면 쉰 냄새나 거품이 생기기 쉬우므로, 보통 담금 시간 보다 짧게 해줄 필요가 있다. 충분히 불린 쌀은 건질 때 다시 한두 번 살짝 씻고, 새 물로 헹궈낸 다음 물기가 빠지면 방앗간...
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뇌물에 대한 예화 모음 2016.07.24해당카페글 미리보기
낮이나 시간이 나는 대로 장로 부부는 쌀을 고르는데 전심하여 쌀 두가마니를 마침내 한 가마니로 만들었다. 골라낸 나쁜 쌀은 자기들이 먹고 좋은 쌀은 판사에게 갖다 주기로 하였다. "주여 그 판사에게 복을 주옵소서. 이 쌀 하나하나마다 저희들의 정성...
