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추석과 송편의 유래 2024.09.17해당카페글 미리보기
뜻하여, 팔월 중순 즉 보름을 뜻하니 이것이 한가위의 유래라고 한다. 중국 문헌인 隨書(수서)와 舊唐書 (구당서)에서도 신라의...음식엔 무엇이 있을까? 당연 송편이다. 송편은 왜 송편으로 불렸을까? 송편(松䭏)은 소나무송(松)자에 떡 병(餠)자를 합친...
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반달모양 송편의 유래 2023.10.02해당카페글 미리보기
백제 의자왕 시절 백제는 점점 기울어져가고 신라는 점점 흥하여지매 추석명절을 앞두고 송편을 빚을 때 보름달은 백제를 비유 차오른 달은 기울어 지는 것으로, 반달은 신라에 비유 점점 차 올라 커져가므로, 점점 커 가는 것을 상징하여 송편을 반달...
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송편 이야기 2024.09.25해당카페글 미리보기
붙는 것을 막아줘 본래 모양을 유지해줄 뿐 아니라 떡에 솔잎 향이 배어들어 맛도 향도 좋아지게 하는 효과도 있습니다. 송편의 유래에는 여러 설이 있지만 가장 잘 알려져 있는 이야기는 백제시대로 돌아갑니다. 삼국사기에 따르면 백제의 마지막왕 의자...
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송편의 의미와 유래 2023.09.29해당카페글 미리보기
그런데 보름달이 뜨는 한가위에 왜 반달 모양으로 만들었을까? 보름달은 곧 기울지만 반달은 조금씩 차오르면서 머지않아 보름달, 즉 만월이 될 것이니 반월이 '희망'을 상징한다고 볼 수 있다. 그래서 반달 모양으로 송편을 만든 것이다. 송편의 유래
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동글동글 송편 빚기 2024.09.11해당카페글 미리보기
'추석'하면 떠오르는 대표 음식!!!! 송편을 만들어보았습니다! 송편을 빚기 전 송편의 유래에 대해 알아보고 알록달록 예쁜 앞치마를 입고 동글동글 송편을 빚어보았어요! 송편반죽이 말랑말랑 클레이같다며 즐거워하던 뜰무지반이였어요♡ 아이들이...