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모양의 송편을 모양을 바꾸고 천연색으로 물을 들여 놓으니 마치 다른 떡이 된것 같죠? ^^ 그럼 이 꽃떡을 어떻게 만드는지 설명해 드릴께요. 그리고 설명은 꽃떡 15개를 기준 으로 만드는 방법을 설명 드릴테니 가족이 많으신분은 참고해서 양을 늘리세요...

정도면됩니다 다찐후에는 한김을네고..송편에다가 기름칠을한후에 포장,판매하면됩니다 알기 쉽게 설명한다고했는데...반죽하는방법을 올렸읍니다 함해보시고 성공하시고요 다음에는 날송편(냉동송편) 송편속..팥송편,녹두송편,기피송편등등 시간 나는...

시중에서 판매하는 색색의 송편은 대부분 식용 색소를 가미한 것. 하지만 쑥이나 당근, 호박 등을 반죽에 섞어 사용하면 맛깔스럽고 색이 고운 송편 반죽을 준비할 수 있다. 기본 익반죽 가장 흔히 사용하는 기본 반죽으로 멥쌀 가루에 뜨거운 소금물만...

넣어 반죽하는 모시잎송편이 유명하다. 모시하면 여름에 시원하게 입는 옷으로만 생각하기 쉬운데 고흥, 영광을 중심으로 한 전라도 지역에서는 식이섬유가 풍부한 푸른 모시잎으로 색을 낸 송편을 정갈하게 빚어서 차례상에 올린다. 예부터 여름철 최고의...