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추석과 송편에 대해 이야기 나누고 요리활동 시작 ^^ 송편의 속재료를 살펴보고 밤과 팥. 깨가 들어간 동부팥을 적당한 크기로 잘라줬어요~ 익반죽을 만져보고 냄새도 맡아보아요~ 반죽을 잘라주었어요~ 반죽 보름달 모양으로 만들기 🌕 송편 속을 넣고...

깨송편 검은콩 송편 동부콩을 갈아서 만든 송편

가루에 뜨거운 물을 조금씩 부어가며 반죽합니다. 쑥송편은 멥쌀가루에 쑥가루를 섞어 반죽합니다. 송편 빚기: 반죽을 동그랗게 빚은 후 깨소나 다른 속재료를 넣고 빚어줍니다. 다양한 모양으로 빚어보세요. 찌기: 찜기에 빚은 송편을 올리고 센 불에서...

땅 속에서 거북이 한마리가 나왔는데 등껍질에 ‘백제는 만월(둥근 달)이요 신라는 초승달과 같다’고 쓰여 있었다. 왕이 점쟁이...번성을 바라며 반달 모양의 떡을 빚기 시작했다고 한다. 달의 진정한 모습을 담기 위해 송편이 반달 모양이 된 것이라는...