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곧 추석이 오면 모든 분들의 일손이 바빠지겠어요 송편을 어떻게 해야 터지지 않고 잘 할수 있는지를 선배님들에게 배우고 싶습니다 올해 시작을 해서 처음 맞는 추석의 송편이라서 걱정이 앞섭니다 많은 분들의 노하우 및 경험이야기를 해주셨으면 합니다...

송편을 찌는 뜻은 안동지역에서는 추석 전날에 온가족이 둘러앉아 송편을 빚는다. 처녀 총각들은 여간 정성이 아니다. 왜 그런가? 송편을 예쁘게 만들면 배우자가 예쁘고, 볼품 없이 빚으면 신랑신부 될 사람의 미모도 볼품 이 없다는 어른들의 말 때문...

송편을 찔때 한구당 2층이나 3층시루로 올려서 쪄보니 위에서 내려오는 수증기때문인지 송편에 물방울이 생깁니다 그래서 자국때문에 송편이 보기가 영 안좋아지네요 ㅠ 좋을방법이 없을까요? 고수님들 부탁드립니다~~~~~~~~

net/js3027/EeX1/1064 선우마당님~ 맛있는 송편과 식혜 감사히 잘 먹겠습니다. 행여 상할까봐 아이스팩에 송편 찌는 법까지 보내주셨어요. 짜잔~ 송편과 꽁꽁 얼려서 보내신 식혜와 돈부소가 들어간 모싯잎 송편.... 일일이 포장하시느라 애쓰셨을 듯요...

2개씩 들어갑니다 2만개 주문시(떡중량1.2톤) 직접 1톤 냉동탑차로 배송해드립니다 혹시 모르시는분들을 위해 모싯잎송편 찌는 법도 가르쳐드립니다 보통 행사 다니시는분들은 하루에 2000~3000개정도 소비하십니다 제가 얼마전에 초청받아서 행사...

만드는 법을 귀뜸해 드리겠습니다.(재료는 이 글의 맨 밑에 있어요) 1. 속재료손질 : 1) 강낭콩, 완두콩, 등등 여러색의 콩을 혼합한다. 2) 팥을 물에 불려 껍질을 제거한다. (빨간 팥은 No!) 3) 참깨를 깨끗이 씻어서 조리질(돌멩이 제거)한다. 고소하게...

가운데에 손가락으로 구멍을 내고 송펴소를 넣어 주시면 됩니다. 이때 구멍을 너무 깊게 파는 경우는 속에 공기가 들어가 송편을 찌는 경우에 간혹 터지는 경우가 종종 있기 때문에 너무 속을 깊게 파지 않는 것이 중요하며 소를 넣은 다음 잘 아물려서...

빨강 노랑 초록 신호등 색으로 송편을 만들어 보았어요 우리 하늘마음반 친구들 고사리 같은 손으로 열심히 만든 송편 입니다! 😊맛있게 드시고 풍요로운 한가위 보내세요🌕 *송편 찌는법* 중불에서 20분 찐 후 5분간 뜸을 들이고 고소한 참기름으로 마무리!

떡으로 송편과 같이 모양을 빚어 찐 것, 두텁떡과 같이 모양을 형성해 가면서 찐 것 등이다. 끝으로 부풀려서 찌는 떡을 들 수 있는데, 예컨대 술을 넣어 묽게 반죽하여 쪄내는 증편이나 술을 넣어 되게 반죽하여 부풀려서 찌는 상화가 여기에 속한다. ​ 2...