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먹는다. 6. 일본 슈퍼마켓에서 쉽게 구입할 수 있는 참치 눈알 7. 중국에서 일상적으로 먹는 숙성시킨 오리알 Century egg 송화단 8. 파키스탄 염소 뇌 요리 마살라(Maghaz) 9. 중국인들이 장수와 피부미용에 도움이 되는 음식이라고 믿는 고급 음식...

만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 담아주세요. 이탈리아 경찰이 중국인이 즐겨먹는 송화단(松花蛋)을 “인류의 식용에 부적합하다”는 판정을 내리고 몰수해 중국 사회가 들끓고 있다. 송화단은 오리알이나 달걀을...

网)은 논단에서 중국인들이 평소 자주 먹는 음식 중 해로운 것들을 소개하고 섭취를 자제하라고 당부했다. ● 피단(皮蛋) 송화단(松花蛋)으로 불리기도 하는 피단은 중국의 대표적인 조리·가공식품으로 오리알을 검게 발효시킨 음식이다. 하지만 발효과정...

우육면 육식러들을 위해 고기 추가가 있어도 좋을 거 같습니다. 오향장육 연희동 양밍산 대만가정식 오리알을 삭혀서 만든 송화단 피단이라고도 하며 발효란 특유의 젤리스러운 식감과 더불어 풍미가 올라옵니다. 상큼 새콤 부드럽게 아삭한 해파리 오향...