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송화버섯요리 맛있게 먹는법 송화버섯보관 2024.10.25해당카페글 미리보기
갓 표면에 점이 없고, 흠집이 없는 버섯을 선택합니다. 기둥이 튼튼하고, 싱싱한 버섯을 선택합니다. 향이 좋은 버섯을 선택합니다. 2. 송화버섯 손질: 송화버섯은 물에 씻지 않습니다. 솔이나 버섯 빗으로 가볍게 털어주거나, 흐르는 물 아래에서 살짝...
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김돈구 선생님 추억 쌓기 여행 이야기 원고 정리했습니다 2024.06.28해당카페글 미리보기
깨끗하게 손질해 먼지 한 점 없이 부드러운 황톳길을 걷는다. 마음 같아서는 신을 벗어들고 양말도 벗어 버리고 맨발로 걸으면서 어린 시절처럼 뒹굴고 싶다. 티끌 하나 먼지 한 점 없이 다듬어 둔 길을 신발을 신고 걸으려니 길 한테 미안하다. 이리 구불...
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무농약인증 송화버섯 추석 선물세트 한정수량 직거래 2020.09.06해당카페글 미리보기
무농약 송화버섯이 넘 예쁩니다. ●불만족했다면 이유는: 없음 ●구매자 총평 : 은은한 버섯향을 품고 쫄깃한 식감을... 게시판...이상 냉장보관이 가능합니다. 또한,오래두고 드실거면 손질해서 냉동보관하시면 됩니다. ② 생식은 일주일내로 드시는 것이...
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무농약 송화버섯 1등급 1kg 25,000원 직거래 2020.07.28해당카페글 미리보기
환경 송화버섯을 재배해요. 무농약 인증을 받은 국내산100% 참나무 톱밥배지로 깨끗한 시설환경에서 물을 뿌리지 않고 햇빛과...에 키친타올을 덮어주면 보름이상 냉장보관이 가능합니다. 또한,오래두고 드실거면 손질해서 냉동보관하시면 됩니다. ② 생식...
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색다른 풍미의 특별한 버섯 2019.12.27해당카페글 미리보기
작아서 손질이 간편하고 조리 중에 수분이 덜 빠져나와 싱그러운 식감을 살릴 수 있는 것이 장점이라고 말한다. 찌개나 전...송화버섯 송화버섯은 송이버섯과 표고버섯을 교배한 것으로 푸드 스타일리스트 최주영은 송화버섯은 송이버섯과 표고버섯의 특징...
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2009 대한민국 음식대전 은상을 수상한 보배님 작품 2009.05.27해당카페글 미리보기
1. 송화가루에 꿀을 넣어 반죽해 비닐팩에 넣어준다 2.야콘가루와 밤가루와 소금을 섞어 채에 한번 내려준 후 꿀과 섞어 반죽해...검은콩 감초차 재료: 검은콩1컵, 감초20g, 물10컵 만드는 법: 1. 검은콩을 세척한 후 물기를 빼주고 약한 불로 은근히 볶아...
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추석 상차림 2015.09.18해당카페글 미리보기
조리법을 바꾸지 않고 재료에 변화를 주어 건강 지수는 올리고 칼로리는 쏙 빼는 건강한 상차림을 완성할 수 있다. 설탕 대신...우엉을 채 썰어 만든 잡채, 햄과 게맛살 등 가공식품 말고 버섯으로 만든 산적 등이 바로 그것. 여기에 상다리 휘어지도록 한...
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소나무 2011.04.30해당카페글 미리보기
송이버섯은 외생균근의 자실체이다. 소나무의 뿌리는 중요한 일용품이었다. 가늘고 길게 뻗은 뿌리를 잘라 질긴 줄기를 얻을 수 있는데 함지나 바가지가 터졌을 때 꿰매거나 "체"를 메울 때 겹쳐진 양끝을 묶는데 사용하였고, 뿌리를 층층이 묶어 솔을...
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@ 완주 모악산, 대원사 눈꽃 나들이 (선녀폭포, 대원사 용각부도, 수왕사) 2020.01.26해당카페글 미리보기
이후에 손질하면서 4 사자5층석탑으로 성형되었다. 그러다보니 고색의 내음이 다소 떨어진다. 그 뒷쪽에는 범종(梵 鍾)의 보금자리인 범종각이 있다. ▲ 대원사 대웅전(大雄殿) 동쪽을 바라보고 선 대웅전은 대원사의 중심 건물(법당)로 석축 위에 높이...
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가을 보약 버섯 2008.09.22해당카페글 미리보기
아직도 송화 향기 띠고 있네/희고 짜게 볶아내니 빛과 맛도 아름다워/먹자마자 이가 시원한 걸 깨닫겠네/말려서 다래끼에...노구솥에 푹푹 쪄서 맛보겠네’ 하고 읊었다고도 하니, 버섯의 맛과 효능은 이미 오랜 역사가 입증해왔다고 할 수 있다. 우리나라...