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풍미=송화, 포르타벨라 버섯 등 식감이 고기와 비슷한 버섯이 있다. 햄버거 패티 등 고기 요리를 할 때 버섯을 적당량 섞으면 열량을 낮추면서도 풍미는 유지할 수 있다. 모든 버섯은 감칠맛이 있기 때문에 샐러드와 볶음 요리를 더 맛있게 만들 수 있다...

해먹었는데 이번에 또 1키로 구입했거든요. 향과 식감이 넘 좋습니다. 밑둥은 잘라 말려서 물끓여 먹거나 차로 끓여 먹음 좋아요. 불린쌀에 송화버섯 듬뿍얹어 밥을 짓습니다. 여러반찬이 따로 없어요. 냉이와 감자 넣어 된장찌개에 김장김치,양념장...

무농약 송화버섯이 넘 예쁩니다. ●불만족했다면 이유는: 없음 ●구매자 총평 : 은은한 버섯향을 품고 쫄깃한 식감을... 게시판...② 생식은 일주일내로 드시는 것이 좋습니다. (생버섯 알러지가 있으신분은 익혀드세요) ③ 말린 버섯은 육수용,찌개,버섯...

환경 송화버섯을 재배해요. 무농약 인증을 받은 국내산100% 참나무 톱밥배지로 깨끗한 시설환경에서 물을 뿌리지 않고 햇빛과 바람으로 키워요. 냉난방시설재배로 낮과 밤의 온도 편차를 주어 튼실하고 탱탱해요. 사계절 내내 매일매일 수확해요. 비타민D...