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풍미=송화, 포르타벨라 버섯 등 식감이 고기와 비슷한 버섯이 있다. 햄버거 패티 등 고기 요리를 할 때 버섯을 적당량 섞으면 열량을 낮추면서도 풍미는 유지할 수 있다. 모든 버섯은 감칠맛이 있기 때문에 샐러드와 볶음 요리를 더 맛있게 만들 수 있다...

해먹었는데 이번에 또 1키로 구입했거든요. 향과 식감이 넘 좋습니다. 밑둥은 잘라 말려서 물끓여 먹거나 차로 끓여 먹음 좋아요. 불린쌀에 송화버섯 듬뿍얹어 밥을 짓습니다. 여러반찬이 따로 없어요. 냉이와 감자 넣어 된장찌개에 김장김치,양념장...

무농약 송화버섯이 넘 예쁩니다. ●불만족했다면 이유는: 없음 ●구매자 총평 : 은은한 버섯향을 품고 쫄깃한 식감을... 게시판...② 생식은 일주일내로 드시는 것이 좋습니다. (생버섯 알러지가 있으신분은 익혀드세요) ③ 말린 버섯은 육수용,찌개,버섯...

환경 송화버섯을 재배해요. 무농약 인증을 받은 국내산100% 참나무 톱밥배지로 깨끗한 시설환경에서 물을 뿌리지 않고 햇빛과 바람으로 키워요. 냉난방시설재배로 낮과 밤의 온도 편차를 주어 튼실하고 탱탱해요. 사계절 내내 매일매일 수확해요. 비타민D...

고기를 함께 먹고있는 거. 같은 맛이 납니다. 기둥으로 차를. 끓였더니 향도 좋고 맛도 좋고 버릴. 것 하나 없는 송화버섯이네요. 차 끓이고 난 기둥은 건져서 다른 요리에 또 쓸 거예요. 선물용으로 해도 받는 분 좋아할 거라. 생각합니다. 오늘은 송화...

VIP초청 만찬’ 현장. 정관 스님이 수삼 튀김과 표고버섯조청조림, 방울토마토 장아찌, 차조밥, 능이버섯뭇국, 송화다식, 무화과 정과, 백양사 차 등 사찰음식을 대접했다. 감탄사를 연발한 참석 인사들은 “사계절 제철 재료에다 자연에서 나온 양념으로...

귀농하여 전원에서 생활 하고푼 친구덜 보소 순수국산 송화버섯 농가 에서는 배지 공급받아 20일 후 부터 생산돌입 판로는 전량...버섯사에서 초기 1년까지는 월 360만 가능 2년차 부터는 그간의 노하우로 인해 550만 가능 판로를 개척 한다면 그이상 현제...

간만에 저희집 막내와 함께 체험 다녀 왔네요. 마트에서 시식후 사려고 했으나 너~무 비싸 포기했었던 송화버섯을 이리 저렴한 가격에 체험하게 되어 너무 좋았어요. 체험전에 구운버섯, 생버섯, 주먹밥, 커피, 생강차 준비해 주셔서 맛있게 먹고 즐겁게...

버섯돌솥밥과 버섯부침을 해봤어요 저는 간단한걸 좋아해서 버섯썰어서 비닐팩에 부침가루 조금 넣고 계란넣어 부쳐먹었는데...잘 이용하는데 만족이에요 공구상품 괜찮으시냐며 확인차 전화주시고 보관법까지 친절히 알려주셨는데 저는 생버섯 기름장...