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燒 누룽지가 된다. 어릴 적 시골 외할머니 댁에 가면 언제나 아궁이에 커다란 가마솥이 걸려 있었다. 솔가지나 짚, 콩깍지, 나무 등을 땔감으로 해서 가마솥에다 밥을 지었는데, 사실 밥의 제 맛을 알 리 만무했던 나이였음에도 서울 집에서 먹던 밥하고는...

솥 뚜껑에 구워줌... 이촌동 미타니야, 스즈란테이, 기꾸, 동문우동 금천 가산디지털단지 숯총각숯불구이 닭구이 신사동 청자매운갈비찜 도 좋지만 점심시간에 6천원짜리 식사도 좋아요 종로역 하나로 빌딩 뒤에 쭈꾸미 집과 국밥집이요~ 영등포 오시면...

양식이 1kg에 4만 원 정도입니다. 예상과는 달리 자연산 대하는 금방 죽기 때문에 살아있는 활어 상태로 판매할 수 없습니다...펴고 그 위에 굵은 소금을 깐 뒤 대하를 얹어 굽습니다. 뚜껑을 덮고 잠시 기다리면 타닥타닥 하는 소리와 함께 고소한 냄새...

찹쌀 1kg 한봉지를 사왔습니다 그리고 고명으로는 대추, 밤, 잣, 건포도, 해바라기씨.. 다른 견과류를 좋아하시면 더 넣으시면 되겠지요 불린 찹쌀을 얍력솥에 넣고 대추를 발라 놓은후에는 대추씨는 버리지 마시고 먹는 물컵으로 약 세컵 정도 되도록 물...