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장국죽과 떡산적 2017.05.20해당카페글 미리보기
표고 양념하기(간장.설탕.참기름.깨소금.후추.파.마늘) 3. 소금.간장으로 농도와 간 맞추기 불린쌀을 잘게(너무 가루를 내면...두르고 볶는다. 불린 쌀이 말갛게 익어가면 밑간 된 쇠고기.표고 넣고 함께 덖은 후, 물을 3~4컵 붓고 끓인다. 소금을 간을...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
만들기 양념하기 영양곰국 맛내기 오징어와 새우 손질요령 요리를 간편하게 하는 어림치! 움 저장하기 음식재료의 영양 손실을 적게 보관하기 음식 한 줄 팁 장마철 식품 보관하기 장조림 맛있게 하는 방법 전골 맛내기 전골재료 마련하기 조개 해감...
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최고의요리 김정은의 대파불고기꼬치 2020.09.24해당카페글 미리보기
도시락용 소고기산적같은 꼬치용 불고기 양념하기 꼬치불고기 양념하기 불고기양념 레시피 얇게 썰어 양념해둔 불고기는 말아서 꼬치에 낀다. 불고기는 센불에 육즙을 잡고 약불로 익혀야 한다. 약불로 익으면, 다시 센불로 올려 수분을 날리면 완성 과일...
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다양한 떡복이 레시피 2006.02.28해당카페글 미리보기
쇠고기 양념하기 쇠고기는 불고기용으로 준비하여 채썰어 고기 양념으로 조몰락조몰락 무쳐 놓는다 3.야채, 김치 손질하기 양파, 피망,당근도 손질하여 흰떡과 같은 길이로 가늘게 채썬다 4.고기, 야채 볶기 팬에 기름을 넉넉히 두르고 뜨겁게 달군 다음...
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추석 차례상 음식 2010.09.20해당카페글 미리보기
육적 쇠고기(홍두깨살) 600g, 양념(간장 4큰술, 설탕 3큰술, 참기름 1큰술, 깨소금·후춧가루 조금씩), 식용유 적당량 봉적 닭...하루 정도 말려서 달군 팬에 기름을 두르고 굽는다. 2 육적 만들기 두툼한 산적용 고기를 준비해 칼등으로 여러 번 두드려...