카페검색 본문
카페글 본문
-
밥에서 고기맛이? 국내 '쇠고기 쌀' 개발 성공 2024.04.23해당카페글 미리보기
출처: https://kizmom.hankyung.com/m/news/view.html?aid=202402169181o 밥에서 고기맛이? 국내 '쇠고기 쌀' 개발 성공 국내 연구진이 세계 최초로 쌀알에 소의 지방세포 등을 결합한 '쇠고기 쌀' 개발에 성공했다. 연세대학교 홍진기 화공생명공학과...
-
세계 최초 '소고기 쌀' 개발…한국 연구진 일냈다 2024.02.15해당카페글 미리보기
소울드레서는 우리가 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. 일명 '쇠고기 쌀'로 지은 밥. 사진=연세대 제공 국내 연구진이 밥에서 쇠고기 맛이 나는 쌀을 개발해 관심을 모으고 있다. 연세대학교 홍진기...
-
쇠고기쌀에 대한 기사를 봤는데 꽤 재밌다 2024.02.15해당카페글 미리보기
맛이?…韓 연구팀이 세계 최초로 만든 ‘붉은쌀’의 정체 쌀에 소의 줄기세포를 붙여 밥을 했을 때 고기 맛이 나는 ‘쇠고기 쌀’이 국내 연구진에 의해 개발됐다. 연세대학교 홍진기 화공생명공학과 교수팀은 15일 일반 쌀보다 단백질이 8%, 지방이 7% n...
-
베트남 쌀국수 퍼 (Phở ) 2024.09.28해당카페글 미리보기
가 (Phở gà) 입니다. 가격은 5만동입니다. 쌀국수 퍼는 약 100년전에 하노이 지역을 중심으로 북부 지방에서 출현 하였으며, 처음에는 쇠고기 쌀국수로 시작하였으나, 경제 상황이 어려운 시기에는 쇠고기가 아닌 닭고기로 대체 하여 나타나기 시작했습니다.
-
베트남 여행은 쌀국수로 시작해서 망고로 종결이 됩니다 2024.08.26해당카페글 미리보기
후에를 가 보셔도 쌀국수에 파를 보기가 좀처럼 힘듭니다. 그리고, 시장에서도 파 자체를 팔지 않기도 합니다. 하노이 소고기 쌀국수입니다. 그런데 파가 너무 많아 마치, 파 쌀국수 같네요. 국수보다 파가 더 많아 보입니다. 베트남이 프랑스 식민지배하...
-
소고기 쌀국수 2024.05.01해당카페글 미리보기
소고기 쌀국수 https://youtu.be/yE-SJLk0q2c?t=21 https://youtu.be/R1I27n1XZQY?t=2 소고기 쌀국수 https://youtu.be/yE-SJLk0q2c?t=21 https://youtu.be/R1I27n1XZQY?t=2
-
베트남 현지에서 먹는 것 같은 서울 쌀국수 맛집 BEST5 2024.07.15해당카페글 미리보기
서울숲역에 2호점이 있다. 쌀국수, 팟타이, 쏨땀, 푸팟퐁커리 등 태국의 다양한 요리들을 맛볼 수 있는데 기본 메뉴인 ‘소고기 쌀국수’는 짙은 색의 국물이 특징인 태국식 스타일의 쌀국수다. 새우가 들어간 팟타이에 계란 오믈렛을 둘러 부드러운 맛을...
-
소고기야채죽 끓이는 법 맛있는 쌀 비율 소고기 죽 영양죽 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 채소를 썰어준 모습 냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀을 넣고 투명해질 때까지 볶는다. 쌀을 볶는 모습 소고기 다짐살을 넣고 볶다가 살짝 갈색이 될 때까지 익힌다. 썰어 놓은 채소를 모두 넣고 볶는다. cepp..com...
-
소고기 쌀 2024.02.21해당카페글 미리보기
한다. 쌀에 연분홍 색이 돌고 단백질과 지방 함량도 기존의 쌀보다 훨씬 높아 명실공히 소고기쌀이라 해도 과언이 아니라고 하니 세계적인 쾌거임이 확실하다. 또 한번 우리의 기능성 소고기 쌀 밥맛에 세상 사람들이 찬사를 보낼 날이 기다려진다.⑨
-
세계최초 소고기쌀개발 2024.02.16해당카페글 미리보기
naver.com/mnews/article/015/0004948976 세계 최초 '소고기 쌀' 개발…한국 연구진 일냈다 국내 연구진이 밥에서 쇠고기 맛이 나는 쌀을 개발해 관심을 모으고 있다. 연세대학교 홍진기 화공생명공학과 교수팀은 15일 학술지 '매터'(Matter)를 통해 쌀알...