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steak (스테이크, 썬 고기, (고기를 칼로) 썰었다꼬) 어원 2023.07.29해당카페글 미리보기
칼로) 썰다가 어원 3098-1. beefsteak (비프스테이크, 두껍게 썬 쇠고깃점): (칼로) 비어썰었다꼬, 비어썰다가 어원 3098-2. beef (비프, 쇠고기, 강화하다, 불만): (칼에) 비이삐 ⇒ (칼에) 베어, (칼에) 비다가 어원 * 라틴어: carnis ((칼로) 썰어놨어...
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[서울 종로 맛집] <청진옥> 해장국, 약주부르는 술국, 역사와 인심, 명성 90년 맛집, 어원 해정탕(解酲湯)문화, 종각 야경 2024.07.19해당카페글 미리보기
있다. 어원보다 중요한 것은 현재적 의미이고 그것이 갖는 현재의 사회적 의미라는 것은 누구보 부정하지 못할 것이다. 2) 해장국 문화 우리나라는 해장국이 유독 발달한 나라로, 전국적으로도 유명한 속풀이 국이 많다. 전주 콩나물해장국에서부터 부산...
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<골동갱과 육개장> 어원과 유래, 육 +개장, 골동 +갱(骨董羹) 2024.07.30해당카페글 미리보기
은 소고기를 개장 끓이듯이 끓여낸 장국이라는 뜻이다. 장국은 개장국이라고도 하는 보신탕을 말한다. 개가 귀할 때나 개장국을 못 먹는 사람들을 위해서 끓여냈던 장국이 육개장이다. 원래 보신탕은 맑은 장국이었는데, 육개장은 일제강점기 시절에 붉은...
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쇠고기의 '쇠'의 어원은 뭔가요?? 2008.07.15해당카페글 미리보기
소고기와 쇠고기 모두 맞는 말이다 소(어근)+고기 (어근)이니까 합성어이다 라고 설명하던 중 의문이 생겨서요. 쇠고기는 쇠(어근)+고기(어근)이잖아요. 그럼 쇠는 무슨 의미인가요? '소+ㅣ' 로 '소의'라는 의미인가요? 조사 ㅣ 같긴한데 아시는 분 좀...
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[국어 어원] '푸줏간'의 어원 2009.01.24해당카페글 미리보기
[어원] '푸줏간'의 어원 요즈음은 쇠고기나 돼지고기를 사려면 '정육점'(精肉店)으로 가야 한다. 그러나 이전에는 '푸줏간'으로 가야 했다. '정육점'이란 어휘가 없었던 시대였기 때문이다. 『표준국어대사전』(1999)에서 '푸줏간'은 '쇠고기, 돼지고기...
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제3부 베트남(3박 5일 패키지여행, 달랏 & 나트랑) 최종회 2024.11.03해당카페글 미리보기
라틴어가 어원인 도시이다. Đà Lạt이라는 말은 "Dat Aliis Laet tiam Aliis Temperiem 어떤 이에게는 즐거움을, 어떤 이에게는 신선함을" 이라는 라틴어를 줄여서 프랑스인들이 달라트 (Dalat)라고 부른 것이 달랏의 유래다. 연평균 기온 18도로 과일...
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알래스카 " 베트남 SAPA에서 쌀국수 한 그릇 어때요? 2024.11.07해당카페글 미리보기
군인들이 소고기를 넣어 만드는 법을 알려주어 만들게 했는데 퍼는 프랑스어로 식사를 한다는 뜻인 "푀"에서 유래가 된 어원입니다. 오늘은 베트남 사파 현지인들이 즐겨 찾는 맛집을 찾아 저도 쌀국수 한 그릇 땡기려 왔습니다. 그럼, 같이 가 보실까요...
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국밥 2024.11.23해당카페글 미리보기
말아먹으면 소고기국밥이 되는 식이다. 특히 부산과 밀양의 돼지국밥은 향토적인 특성이 더해져 더욱 그 특징이 강하다. 2. 역사 국밥을 국에 밥을 말아 먹는 모든 행위로 간주하여 범위를 넓게 보면, 그 역사는 한민족의 식습관 및 식문화의 시작과 그 맥...
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9월 17일(화) 민족 대명절 '추석이 사라진다' 2024.09.17해당카페글 미리보기
식혜, 쇠고기 산적 그리고 각종 나물로 맛나게 비벼 먹는 나물 비빔밥을 손꼽을 수 있다. 언제부턴가 여성들의 가사 노동이 명절날 폭등한다며 이혼통 계까지 곁들여 음식문화의 가치를 추락시켰다. 과거엔 그랬 다. 남성 우월주의 가풍이 지배적인 시대에...
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한국판 네오콘 김태효, "일본이 선정한 차세대 지도자 상" 수상/하마스가 아닌 네타냐후 규탄? 이스라엘 국민의 분노 폭발(펌) 2024.09.04해당카페글 미리보기
산의 어원은? 조회수 811회 · 48분 전...더보기 세상돌아보기Gust&Thunder 6.02만 출처: https://youtu.be/j2uKSoi2VzM?si=kVr_h_5-Ir0mjb1H 아프리카 53개국 정상 중국에 집결…시진핑 "운명공동체 건설" / 연합뉴스TV (YonhapnewsTV) 조회수 2천회...