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익으면 완성. [아롱사태 장조림 레시피] 재료: 아롱사태, 간장, 설탕, 마늘, 양파, 물, 월계수잎, 후추 만드는 법: 소고기 사태 장조림 레시피와 동일 팁: 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 청양고추를 넣으면 매콤한 맛을 더할 수...

뺀 쇠고기와 대파뿌리, 마늘을 같이 넣고 삶는다. 꼬챙이로 찔러보아 핏물이 나오지 않을 정도로 1시간가량 무르게 삶은 뒤 고기만 건진다. 02. 꽈리고추는 손질해 이쑤시개로 구멍을 내고, 새송이버섯은 반으로 가른 후 먹기 좋게 자른다. 느타리버섯은...

매콤한 맛이 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료 준비 소고기: 장조림용으로 적합한 부위는 사태, 우둔살, 홍두깨살 등입니다. 지방이 적고 질긴 부위를 선택하면 오래 조려도 부드럽게 즐길 수 있습니다. 꽈리고추: 신선하고 싱싱한 꽈리...

따라하면 누구든지 집에서 맛있는 소고기 요리를 즐길 수 있습니다. 소고기 장조림 재료: 홍두깨살, 간장, 맛술, 후추, 흑설탕...메추리알, 꽈리고추 등 특징: 홍두깨살을 두드려 육질을 부드럽게 만든다. 끓는 물에 5분간 삶은 후 다시 한번 두드려...