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요즘 쇠미역이 제철인가 봅니다 마트에 가득 쌓아놓고 파네요^^ 낮에 구입한 쇠미역을 소금으로 잘 주물러 씻고 데쳐서 물기빼 두엇다가 물 4 간장 3 매실액기스 2 식초 1 맛술 조금 청양고추 홍고추 물과 간장은 팔팔 한번 끄리고 식힌후 매실액기스 식초...

인명덕님께서 정성스럽게 담아주신 쇠미역 장아찌 ~ 저희집으로 다왔네요 언제나 곁에 있어 힘이되는 친구입니다 잘먹겠습니다^^ 담에도 부탁해요

고민하다가 생으로 했는데 생으로 하길 잘했다 싶어요^^ 쇠미역(곰피) 2키로 주문했습니다 송아무개씨는 어디서 또 쇠미역 장아찌를 봤는가.... 해달라는규.... 워메... 2키로 데쳐 씻고 썰고 아주 그냥 징하게 일이 많더만요이~ 손이 너무 큰가바유 ㅠㅠ...

방금 끝내고 하루 실온에서 숙성시켜 내일 저녁엔 냉장고로 들여놓을려구요.

지금 제철! 5천원으로 초간단 겨울밥도둑 ! 칼슘 폭탄 간에 좋은 쇠미역/곰피 장아찌 만들기! 조회수 64만회2년 전 https://www.youtube.com/watch?v=xS-UpL7Rk2s

김치나 장아찌와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 3. 상큼한 맛, 곰피쌈 재료 곰피 (양념) 상추 오이 당근 취향에 따라 깻잎, 미나리, 파 등 양념 초고추장 2큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1큰술 깨 1큰술 설탕 약간 후추 약간 만드는 방법 양념...

박건곤 ***-****-**** ★ 완도 생곰피(쇠미역) 판매완료 2kg (1박스) 15.000원(무료배송) 곰피철이 이제 금방 끝나네요 곰피...스타일/ 삼겹살에 싸드시면 최고의 맛입니다 곰피장아찌로도 인기가 많습니다 해조류들이 대체로 건강에도 좋은 식품들이 많듯...

박건곤 ***-****-**** ★ 완도 생곰피(쇠미역) 판매완료 2kg (1박스) 15.000원(무료배송) 곰피라고 들어보셨나요~~ 해초 전문문...입맛없을때 초장에 찍어드시거나 초무침스타일/ 삼겹살에 싸드시면 최고의 맛입니다 곰피장아찌로도 인기가 많습니다 해조...

쇠미역60kg 설탕절임 쇠미역을 살짝데쳐서 장아찌로 쇠미역60kg중50kg로효소담금10kg로는 장아찌담금을 해봅니다. 바다를 옮겨온듯한 싱싱한 바다 내음이 너무 좋으네요. 쇠미역에 설탕을 넣으니 액이 금방 잘도 나와요. 살짝 데쳐서 액젓에 고추송송...