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오돌돌 하게 볶아져 아주 식감이 좋습니다~ 3,보름나물 무치는법 .무게 는 공히 200g 으로 통일 .식물성 기름약간씩 .나물...미역취, 는 먹기좋은 크기로 썰어 놓는다 호박 과 쇠비름 은 물기 를 꼭 짜 놓는다 숙주 는 콩 깍지 를 털어내고 끓는 소금물...

담그는법 시작해보아요~~ ​ 강물에 씻어왔지만 집에와서 다시 꼼꼼히 씻어주었답니다 쇠비름은 이파리와 줄기의 수분함량이 높아요 자칫 물러질수 있으니 그래서 빨리 효소 담그려구요~ 모든효소는 동비율로 하잖아요 채취해온 쇠비름의 양이 얼마나 되는지...

쇠비름은 근래 오메가 3가 아주 많은 나물로 알려져서 제 식탁에서도 중요한 반찬이 되었습니다. 약을 치지 않는 텃밭에서 채소...기릅니다 하지만 효소를 만든것 외에 그동안 맛있게 무치는 법을 알수 없어서 고민했습니다. 데쳐서 간장에 무치는 방법들...

한다. 쇠비름 여름철에 먹는다. 새싹 줄기와 잎을 먹는다. 데쳐서 무쳐서 먹는다. 즙을 내어 고약을 지으면 창종을 다스릴 수...벼룩이나물(홍천) 수시렁덩이(남원) 벌금자리(영동) 비래기초(의성)라고도 부른다. 데쳐서 나물로 먹는다. 흉년에는 ‘점나도...