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좋아한다면 고춧가루를 추가할 수 있습니다. 쇠비름 무침은 냉장고에 보관하여 차게 먹으면 더욱 맛있습니다. 쇠비름나물 효능 쇠비름의 효능 오메가-3 지방산: 혈관 건강에 도움을 주고 염증을 완화하는 효과가 있습니다. 비타민 A, C: 항산화 작용을...

불리는 쇠비름은 흔히 생명력 강한 잡초 취급을 받는다. 하지만 나물로 많이 먹으면 '오랫동안 건강하게 산다'라며 '장생초'라고 이름 붙은 쇠비름은 예로부터 식용과 한약재로 널리 활용됐다. 동의보감 탕액편에는 마치현, 즉 쇠비름을 '성질이 차고 맛이...

비름나물 & 쇠비름의 효능 고향의 우리 집 뒤뜰에는 비름(참비름)나물이 많이 있어, 봄이면 냉이나 돌냉이, 달래 등을 캐고 해서 나물로 무쳐먹거나 된장에 넣어서 맛있게 먹곤 했는데, 이 비름나물은 주로 여름철에 순을 뜯어서 무쳐먹곤 했는데, 향이...

완화하고 면역력을 높이는 데 효과적입니다. 기타: 변비 개선, 해독 작용 등 다양한 효능이 있습니다. 쇠비름, 어떻게 먹을까요? 쇠비름은 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 나물: 봄철에 뜯어 데쳐 무쳐 먹으면 향긋하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다...