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밭에 쇠비름이 너무 좋아서, 일부는 채취하여 효소를 담고... 나머지는 버리기가 아까워서 씻어서 말렸습니다. 아시는 바와같이...널어 말리는데 잎과 씨앗도 많이 떨어지고, 뜨는 것들도 생기는데..... 쉽게 말리는 방법이 없는지요? 한 수 부탁 드립니다.

먹는다. 2. 약한 불에 끓여서 차로 마신다. 3. 설탕과 버물려 발효액으로 해서 마신다. 4. 나물이나 샐러드로 먹는다. 5. 약한 불에 달려서 마신다. ▲ 나물로 무쳐 먹기(약간의 향이 입안에서 감도네요) ◐ 쇠비름 말리는 방법 ◑ 1. 먼저 쇠비름을 채취...

쇠비름을 구해서 일부는 효소를 만들어두고 일부는 말려서 차처럼 물을 끓여 마시려 합니다. 쇠비름은 말리기가 힘들다고들 하시는데 어떤 방법으로 말리는것이 효과적인지 알고계시는분 있으시면 알려주세요.. 조카가 아토피가 있어서 효소와 물을 마시게...

물기 말리는 중입니다. 담 날 저녁에 쇠비름과 설탕을 1:1로 섞어서 버무려 놓았습니다. 바로 숙성통에 넣고 일주일 동안 매일매일 잘 저어주고 현재 숙성중입니다. 6개월 후 1차로 거르고, 1년 후 부터 음용할 예정입니다. 쇠비름의 잎이 말의 이를...