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섭취한 그룹에서 통증의 개선이 나타났다. 이는 생강 추출물 속 특정 통증을 완화하고 몸을 따뜻하게 하는 진저롤, 파라돌, 쇼가올 등의 물질이 함유 돼 있기 때문이다. 생강은 얇게 썰어 뜨거운 물에 10분 정도 담근 후 생강차로 즐겨 마시면 된다. 다만...

자주 먹으면 자연스럽게 해독할 수 있는데요. 독소 배출에 효과적인 해독 식품을 알아보겠습니다. ◆ 생강 > 진저롤과 쇼가올의 살균 효능 향신료로 주로 쓰이는 뿌리 채소입니다. 생강에 들어있는 디아스타아제와 단백질 분해 효소가 소화액의 분비를...

생강은 염증 완화, 소화 작용, 신진대사 증진, 스트레스 완화 등에 도움이 되는 식품이다. 생강의 맵싸한 성분인 진저롤과 쇼가올은 각종 병원성 균의 살균작용을 돕는다. 기침과 가래를 완화하는 데도 도움이 되는데, 생강을 차로 마시면 수분 섭취를...

생강은 오래 전부터 의학계로부터 큰 관심과 주목을 받는 향신료인데, 그 이유는 바로 강력한 항산화 성분인 진저롤'과 쇼가올'이 풍부하기 때문입니다. ​ 생강의 매운맛을 내는 이 두 가지 성분은 혈중 콜레스테롤을 감소시키고, 혈관에 뭉친 혈전을 풀어...