cafe

정지선 셰프가 오너 셰프로 있는 곳이다. 육향과 육즙을 잘 살린 딤섬의 기본이라는 '소룡포'부터 트러플 향이나는 '트러플 쇼마이'까지 다양한 딤섬을 맛볼 수 있다. 딤섬이랑 찰떡궁합인 '어향완자가지'는 새우, 고기 완자와 바삭한 가지를 어향소스와...

줄서는식당 도삭면 건대 송화산시도삭면 샤오롱바오 쇼마이 특제새우딤섬 줄서는식당 도삭면 편에 특제새우딤섬, 쇼마이, 샤오롱바오를 잘하는 건대 송화산시도삭면이 소개된다고 합니다. 오늘 본방에 소개되기 전에 수요미식회를 통해서 인연을 맺은 곳...

매장이 작고 테이크아웃 위주라서 앉아서 먹는 자리는 많이 없어서 기다려야 될 수도 있어 (우리는 웨이팅 없었어!) ✔ 쇼마이 20홍딸, 하가우 22홍딸, 야채새우교자 20홍딸, 새우 창펀 39홍딸 🥨 타이청베이커리 우리는 이게 홍콩에서 먹은 처음이자 마지막...

그리고 만두는 군만두를 하나 시켰는데 크고 육즙이 넘쳐서 먹을만 했습니다. 딤섬도 하나 시켰는데 새우와 돼지고기를 섞어서 만든 쇼마이를 주문했지요. 역시나 이것도 맛이 있었습니다. 날이 추워서 힘든었지만 갈만한 집이었습니다. 소개차 올려...