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가리비 찌는법 찌는시간 손질법 홍가리비찜 가리비 치즈구이 화이트와인 안주 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
이유: 가리비의 담백한 맛과 화이트 와인의 산뜻함이 어우러져 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 추천 와인: 소비뇽 블랑, 샤르도네 등 팁: 가리비는 신선할수록 맛있습니다. 구입 후 바로 요리하거나 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 찌는 시간은 가리비...
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함박스테이크 만들기 스테이크 굽기 소스 손님초대요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
육질의 함박스테이크에는 가볍고 산뜻한 레드 와인이나 화이트 와인이 잘 어울립니다. 와인 추천: 레드 와인: 피노 누아, 가메이 화이트 와인: 소비뇽 블랑, 샤르도네 집에서 직접 만든 따뜻한 함박스테이크로 소중한 사람들과 행복한 시간을 보내세요...
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와준이들아 와인 추천좀 2024.11.24해당카페글 미리보기
까베르네 소비뇽은 취향 찾기 어려워서 보류 한동안 샤르도네, 소비뇽블랑 조짐 상큼한 맛 때문에 말버러 쪽 소비뇽블랑 싹다 마셔본거 같음 뭐 푸나무 킴크 그로브밀 오이스터 클라우디 등등 근데 이제 질려.... 다음 단계로 넘어갈 때가 온거같음 피노...
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동계 와인클래스 멤버 모집(12/21~3/29) 2024.11.19
5대 품종 익히기 with 칠레 아르볼레다 5종 테이스팅 ★ 학습 주제 & 키워드 ㅡ 기본 품종(까베르네 소비뇽, 시라, 까르미네르, 샤도네이, 소비뇽 블랑)으로 만든 다섯 종류의 와인을 직접 시음하는 가운데 기본 품종의 특징 및 칠레 와인에 대한 이해...