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지난주 친한 친구놈에게 창녕장에 수구래 국밥 먹으러 가자는 연락이 왔다. 철 모르던 시절 자주 찾았었는데 아직 영업을 하는지 모르지만 무작정 찾았다. 선천적으로 음식의 맛에 둔한 화상 인지라 옛님이 먼저 눈에 어리더라. 설날이 지난지 얼마 되지...

수구래는 소가죽 아래살, 즉 소의 가죽과 살사이에 붙은 피하조직. 경상도에서는 소구래,구라리로 불리며 기본적으로 3시간 이상을 푹 삶아 썰어서 무침이나 국을 끓여먹으며 선지와 매운 고추를 넣어 장아찌를 곁들여 별미로 먹으며 현풍의 백년 도깨비...

소가죽과 소고기를 연결하는 소구레 대구시 달성군맛집 창녕오일장 이상선할매가 말아내는 현대식당 수구래국밥 현풍전통시장에 가면 현대식당이라는 간판아래 이상선할매가 말아내는 수구래국밥을 말아내는 것을 볼 수 있는데 3일과 8일에는 이상선할매를...

소 부산물을 이용한 요리가 자연스럽게 발전해왔다. 특히 소 뱃살 쪽 껍질과 살 사이에 있는 특수부위 ‘수구레’로 선보이는 국밥은 저렴한 가격과 넉넉한 양으로 주민들의 배를 든든하게 채워주며 창녕 오일장의 명물로 자리 잡았다. ‘이방식당’의...

우당탕 산우의 근황이 궁금해 묻는 산우들이 많고해 오늘오전 회의마치고 meeting~ 탕탕이 동생이 좋아하는 수구래국밥 가야포차에서 한그릇하고 이편한곳에서 얼죽아 한잔씩 나누고 bye~ 사진처럼 건강한 모습을 올립니다 ^.~ 대선주님 친견은 갈치몫 ㅎ

너무 무거워서 차리리 뚝배기가 나은거같애 뜨거운거도 비슷함; 라면끓여줘야해서 여기도 어쨋든 거리가 개가깝거든 국밥집이? 그리고 매장이 좆만함 지금 대게집은 무슨 대게 궁전임 테이블 번호 외우는데 몇일걸림;;; 암튼 결론은 국밥집 알바 해본 사람...

마시고 구분선 하단에 게시글을 작성해 주세요! > 1박2일로 전주 콩나물국밥 (늦은 저녁이라) 한그릇 때리고 다음날 수구래 국밥을 먹으러 폭엽을 뚫고 드디어 먹고왔어요 이더운 날씨에 국밥 투어을 하다니.... 여러분들은 선선해지면 드세요! 추울때...

들러는 곳입니다.마산 내서 마산대학 지나 함안군 경계지역을 통과하면 바로 국도 오른편에 간판이 보입니다. 몇년간 다닌집인데... 메뉴는 항상 "수구래 국밥"입니다. 오늘도 깨끗하게 비우고 왔답니다. 지나다 출출한 시간이라면 강력 추천드립니다.