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해도 수구레는 무침이나 볶음으로, 국밥으로 특히 장터 음식으로 인기가 있었다. 하지만 요즘은 수구레라는 음식을 파는 곳을 찾기 힘들고, 막상 수구레 음식을 대해도 질겅거리는 느낌 때문에 쉽게 숟가락이 가지도 않는다. 그러니 이제는 간혹 시장어귀...

정도밖에 나오지 않는다고 합니다. 몇 십 년전에는 무침이나 볶음 음식으로 서민들 사이에서 인기가 좋았던 수구레... 지금은 수구레라는 음식을 파는 곳도 찾기 힘들고. 간혹 동네의 시장어귀에서 대포 한 잔과 함께 만날 수 있는 귀한 음식(?)으로 전락...

중랑구 상봉 2동 예전 갈비 골목이라 불리던 곳입니다. 위치는 상봉역 4번출구 나와서 우측으로 골목길 들어가면 좌측에 한우소머리고기 간판이있습니다. 여기서 추천 메뉴는 수구레 볶음 입니다. 수구레란 : 소의 가죽에서 떼어낸 쫄깃한 지방육을 말하는...

저장한 곳도 많아서 호불호가 갈릴 수 있는 점 참고해줘 막상 가보니 좃나개 맛업는대요 Cxxxx8 하면 않데,,,,,, 그래도!! 내가 가봤는데 맛있었던건 색깔로 표시를 해볼게요!!! (이것 또한 개취 존중 plz..) 서울 <잠실> 부일갈매기 담소스키야키 아그라...