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해도 수구레는 무침이나 볶음으로, 국밥으로 특히 장터 음식으로 인기가 있었다. 하지만 요즘은 수구레라는 음식을 파는 곳을 찾기 힘들고, 막상 수구레 음식을 대해도 질겅거리는 느낌 때문에 쉽게 숟가락이 가지도 않는다. 그러니 이제는 간혹 시장어귀...

정도밖에 나오지 않는다고 합니다. 몇 십 년전에는 무침이나 볶음 음식으로 서민들 사이에서 인기가 좋았던 수구레... 지금은 수구레라는 음식을 파는 곳도 찾기 힘들고. 간혹 동네의 시장어귀에서 대포 한 잔과 함께 만날 수 있는 귀한 음식(?)으로 전락...

중랑구 상봉 2동 예전 갈비 골목이라 불리던 곳입니다. 위치는 상봉역 4번출구 나와서 우측으로 골목길 들어가면 좌측에 한우소머리고기 간판이있습니다. 여기서 추천 메뉴는 수구레 볶음 입니다. 수구레란 : 소의 가죽에서 떼어낸 쫄깃한 지방육을 말하는...

저장한 곳도 많아서 호불호가 갈릴 수 있는 점 참고해줘 막상 가보니 좃나개 맛업는대요 Cxxxx8 하면 않데,,,,,, 그래도!! 내가 가봤는데 맛있었던건 색깔로 표시를 해볼게요!!! (이것 또한 개취 존중 plz..) 서울 <잠실> 부일갈매기 담소스키야키 아그라...

요새 티비에도 많이 나오고 맛도 있다는 얘기를 많이 들었는데 수원엔 어디에 있는지를 모르겠네요... 굳이 식당이 아니더라도 파는곳 아시면 글 남겨주세요...

받고 파는 국밥 음식도 있긴 했으나, 화폐가 활발하게 유통되었던 수도권에서나 가능하였지 지방에서는 그렇지 않았다. 국밥집의...생겨났다. 그리고 이 장국밥집들 중에서 매우 유명했던 곳으로는 19세기에 조선 헌종조차 변복하고 자주 드나들었다는 설...

않은 문구의 간판.... 사실 오늘은 도토리묵무침에 얼음막걸리가 땡겼는데..산아래 먹자골목에 왜 파전과 도토리묵무침 파는곳이 안보이는걸까.. 포장마차에 들어가 그나마 요즘 흔치않은..또 내가 좋아하는 수구레볶음이 있어서 수구레볶음(1.8만원...

가까운곳으로 가서 산행하고 오려 했더만 옆지기가 산행하는 대신에 둘레길을 걷자해서 사무실 근처에있는 저수지 둘레길을 세...멈추고 오랜만에 오일장에 들려 구경하다보니 예전에 먹던 수구레가 보여 조금 사와서 만들어본 수구레 볶음이랍니다...

훨 좋은... 다른곳에서는 수구레에 선지가 들어가 있는데 이곳은 수구레에 소껍데기가 들어가 있어 수구레의 씹히는 맛보다는 소...군데를 추천하라면 고령장의 수구레를 추천하겠습니다, 고령장은 수구레 음식을 파는 집이 몇군데가 되던데 거의 비슷한...