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등에 효능이 있다고 알려져 유럽이나 중동 지 역 등에서는 보양식 재료로 꼽힌다. . 준석이가 국짐당을 향해 자주 썼던 말이 있다. 중국 고사에 나온 말인데 羊頭狗肉['양두구육]양머리를 내놓고 뒤 에선 개고기를 판다]'이란 말이 있다. 원 뜻은 "겉은...

두어번이나 갔던 기억이.... 이쯤해서 수구레가 뭔지 모르시는 분들을 위해 수구레 란????? 소의 가죽 안쪽 쫄깃한 아교질 부위...엘라스틴 성분의 함량이 많아서 관절기능 개선 에 효능도 있고 쫄깃한 식감이 좋아 국밥 술안주 등의 재료로 사용되어...

고기의 효능과 성분 ;단백질과 지방질이 주성분 ;칼로리가 풍부한 스테미너 식품 ;비타민 B1이 풍부-쇠고기의 10배, 현미의 2배 ;비타민 B1은 만성피로와 스트레스 해소에 필수 ;뇌의 활동을 강화 ;내장을 튼튼하게 하고 피부에 윤기 ;변비에 효과 ;변비...

함량이 적어 염분 배출을 통해 콜레스테롤과 혈압의 수치를 낮추는 데에 탁월하다. 또 간의 기능과 해독에 효능이 있다고 알려져 있다. 수구레 볶음의 조리법은 달성공원 옆 한옥식당 사장님에게 가르쳐 달라고 부탁을 드렸더니, "영업 비밀인데" 하시며...

창녕의 수구레 국밥 2.충북 덕은마을 올갱이 국밥 3.거제 구조라항 톳국밥 4.충남 샵시도 굴국밥 5.강원도 정선 유천리 콩갱이 국밥 오늘은 국밥기행 그 세번째 이야기 거제시 구조라항의 톳국밥을 소개해드리겠습니다. 깊이를 알수 없는 푸른물길 그곳...

들고 수구레국밥 한그릇하고 올라 갈려구요. 처음 심어보는 차요테 밤낮의 기온차 때문인지 싹이트질 않더니 이제 올라 와서 다섯포기 옮기고 거치대도 만들고 자잔하게 좀 편할려는데 바쁘고. 어제는 고추가 꽃이 피고 옆가지가 얼마나 무성하게 올라...

피부 근육으로 한 마리에서 2kg만 나오는 특수한 부위다. 이는 지방이 적고 콜라겐 성분이 많아 관절에 효능이 좋다. 장날이 되면 주막에서는 수구레를 센 불에 오래 삶아 기름기를 제거하고 강하게 양념하여 전골로 끓였다. 또한 누린내를 제거하기 위해...

후시딘의 효능은 탁월하여 다음 날 아침에 보니 아물어 있었다. 모텔 옆 식당에서 저녁은 뼈해장국으로 때우고, 세탁하고 잠을 청했으나, 피로와 내일 라이딩 걱정으로 잠이 오질 않았다. TV에서 리우 올림픽 중계 재방송을 시청하다가 자는둥 마는둥 새벽...

유래/효능 특징/좋은고기 고르는 법/관련상식.. 삼겹살의 유래 국내에서 가장 대중적인 육류 하면 단연 삼겹살이 떠오른다. 주머니가 얇은 직장인들이 동료들과 한잔 할 때나 주말 가족들과 야외에 나갈 때도 삼겹살은 어김없이 주 메뉴다. 중년 남성...