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수국꽃차 만들기, 효능 2012.07.02해당카페글 미리보기
차나 녹차를 다릴때도 수국잎을 한두 잎 넣으면 설탕이나 꿀을 넣지 않아도 수국잎 자체에서 단맛이 난다. 수국잎차를 만들려면 수국잎을 채취해 반음반양의 그늘에서 수국잎의 촉촉함이 사라질 정도로 말려서 손으로 살짝 비벼서 잎에 상처를 낸 다음그늘...
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수국꽃 수국차 만들기 2012.09.23해당카페글 미리보기
차와 녹 차를 달일 때도 말려진 수국잎을 한두잎 넣으면 설 탕이나 꿀을 첨가하지 않아도 수국잎 자체에서 단맛을 낸다. 수국잎차와 꽃차 만들기 수국 잎차와 수국 꽃차 만드는 방법은 다음과 같 다. 수국잎을 채취해 반음양에서 촉촉한 기운이 사라 질...
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절기 맞는 약차 2023.04.27해당카페글 미리보기
차, 수국차, 불두화차 등 여름철에 좋은 개똥쑥차. △가을 - 수채화처럼 맑은 차 금(金)의 기운으로 쌀쌀하고 매서운 계절이다...이 시기에 열매차와 뿌리차를 만들며 긴 겨울철 영양을 위해 잎차도 준비 한다. 국화차, 여주차, 우엉차, 돼지 감자차, 호박...
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여유로운 전통 찻집에서 트렌드를 만나다 2010.04.11해당카페글 미리보기
직접 만들기 때문. 특히 모과차나 대추차, 계피차, 생강차는 매일 담그기 때문에 깊은 맛을 느낄 수 있다. 도예 작가 정영희 씨...담아내는데 양이 많은 편이다. 구수하고 향긋한 대나무잎차는 다기 세트에 나와 깔끔하게 즐기기에 좋다. 따뜻한 물이 담긴...
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찻잔에 꽃이 피었다. 2010.04.22해당카페글 미리보기
꽃차 만들기와 효능' 아침에 막 피기 시작한 꽃 따 소금물에 씻어 말리면 덜 변색 꽃 띄울 땐 손 말고 핀셋 이용… 말린 꽃차는 밀봉해 냉장보관 '나무도 가지도 없는데/입 큰 사발에/매화 두세 송이 활짝 피었다… 내가 찻잔 속에 첨벙 빠졌다'(김종제...